From 026ace6302f23837e34e982f6660e09ff38ee97b Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: Joris
Date: Sat, 9 Jan 2021 14:24:49 +0100
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-title = "Crème aux œufs"
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-Ingrédients
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-- 8 œufs
-- 1 L lait
-- 80 g sucre
-- 1 sachet de sucre vanillé (ou 1 gousse de vanille)
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-Recette
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-1. Chauffer dans une casserole le lait et le sucre vanillé (ou la gousse).
-2. Pendant ce temps, dans un grand saladier, battre les œufs entiers, puis
-   ajouter le sucre et battre jusqu'à ce que le mélange devienne blanc et
-   mousseux.
-3. Quand le lait est chaud, le verser sur la préparation aux œufs et battre le
-   tout.
-4. Préchauffer le four à 180°C.
-5. Préparer le bain-marie : verser de l'eau chaude sur la plaque noire du four.
-6. Verser la crème aux œufs dans un moule.
-7. Cuire environ 35 min, la crème est prête une fois dorée.
-8. Laisser refroidir avant dégustation !
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