From 66d9f186c90b9d521200fee1890688d95528e584 Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: Joris
Date: Tue, 7 Jul 2020 20:24:02 +0200
Subject: Add “tiramisu” recipe

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 content/desserts/hyperglucidique/tiramisu.md | 23 +++++++++++++++++++++++
 1 file changed, 23 insertions(+)
 create mode 100644 content/desserts/hyperglucidique/tiramisu.md

(limited to 'content/desserts')

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index 0000000..6086fcb
--- /dev/null
+++ b/content/desserts/hyperglucidique/tiramisu.md
@@ -0,0 +1,23 @@
++++
+title = "Tiramisu"
++++
+
+Ingrédients
+===========
+
+- 3 œufs
+- 50 g de sucre roux
+- 250 g de mascarpone
+- 24 biscuits à la cuillère
+- 50 cl de café
+- 30 g de cacao
+
+Recette
+=======
+
+1. Séparer les jaunes des blancs d’œufs.
+2. Fouetter les jaunes avec le sucre et la mascarpone.
+3. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement.
+4. Alterner des couches de biscuits trempés rapidement dans le café, avec des couche de crème, en terminant par la crème.
+5. Saupoudrer de cacao.
+6. Conserver au réfrigérateur.
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cgit v1.2.3