From c65ccc1e503a6af08f2adedb27eba40ec2a9b01c Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: Joris
Date: Thu, 19 Mar 2020 19:56:07 +0100
Subject: Update cookies recipe

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 content/desserts/hyperglucidique/cookies.md | 36 +++++++++++++----------------
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 title = "Cookies"
 +++
 
-Ingrédients (45 cookies)
+Ingrédients (30 cookies)
 ========================
 
-- 250 g de beurre
+- 350 g de farine
+- 100 g de sucre semoule
+- 100 g de sucre brun
+- 1 pincée de sel
+- 1 cc de levure en poudre
+- 250 g de beurre mou
 - 300 g de pépites de chocolat
 - 2 œufs
-- 350 g de farine
-- 125 g de sucre semoule
-- 125 g de sucre brun
-- 1 cuillère à café de levure en poudre
-- sel
 
 Recette
 =======
 
-1. Travailler le beurre mou avec les deux sucres jusqu'à obtention d'un mélange
-   homogène.
-2. Ajouter les œufs et mélanger bien.
-3. Joindre la farine tamisée, le sel et la levure en poudre.
-4. Mélanger à nouveau.
-5. Rajouter les pépites de chocolat et mélanger.
-6. Recouvrer le plateau du four de papier cuisson ou sulfurisé, et à l'aide de
-   2 cuillères à café, disposer-y des petits tas de pâte de la valeur d'une
-   noix.
-7. Veiller à bien les espacer car la pâte s'étale asser fort.
-8. Enfourner et compter une dizaine de minutes de cuisson (four préchauffé à
-   180°C).
-9. Laisser les cookies cuits sur une grille pour les laisser refroidir.
+1. Mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure en poudre.
+2. Ajouter le beurre et mélanger.
+3. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
+4. Ajouter les œufs et mélanger.
+5. Disposer la pâte en boules de la taille d’une noix à l’aide de 2 cuillères,
+   sur du papier cuisson ou du papier sulfurisé. Bien espacer car la pâte
+   s’étale.
+6. Enfourner 10 minutes à 180°C.
+7. Laisser refroidir.
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cgit v1.2.3