From 0ce8744897b9aa13ea568a6985da9570e4aca90b Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: Joris Date: Sun, 2 Feb 2020 13:53:54 +0100 Subject: Use zola generator - Use CSS instead of Haskell with Clay - Use TypeScript instead of PureScript --- content/plats/riz-vinaigre-casserole.md | 53 +++++++++++++++++++++++++++++++++ 1 file changed, 53 insertions(+) create mode 100644 content/plats/riz-vinaigre-casserole.md (limited to 'content/plats/riz-vinaigre-casserole.md') diff --git a/content/plats/riz-vinaigre-casserole.md b/content/plats/riz-vinaigre-casserole.md new file mode 100644 index 0000000..67f66ac --- /dev/null +++ b/content/plats/riz-vinaigre-casserole.md @@ -0,0 +1,53 @@ ++++ +title = "Riz vinaigré à la casserole" ++++ + +Ingrédients (8 feuilles) +======================== + +- 400 g de riz rond +- 400 mL d’eau +- 50 mL de vinaigre de riz +- 0,5 cc de sel +- 2 CS de sucre + +Recette +======= + +Préparation du riz +------------------ + +1. Verser dans un saladier : + 1. un peu de sel ; + 2. le riz ; + 3. de l’eau jusqu’au dessus du niveau du riz. +2. Remuer le riz en le soulevant. +3. Tant que l’eau se trouble, changer l’eau et remuer à nouveau. +4. Égoutter le riz. + +Chauffe du riz +-------------- + +1. Verser dans une casserole : + 1. de l’eau ; + 2. la préparation de riz. +2. Poser un couvercle sur la casserole et le garder durant tout le temps de + chauffe. +3. Porter l’eau à ébullition. +4. Chauffer : + 1. 2 minutes à feu fort ; + 1. puis 10 minutes à feu doux. +5. Sortir la casserole du feu et attendre 10 minutes. + +Mélange final +------------- + +1. Verser le riz dans un saladier. +2. Désolidariser le riz. +3. Laisser refroidir le riz. +4. Verser dans une casserole le vinaigre de riz, le sucre et le sel. +5. Poser la casserole sur le feu. +6. Mélanger jusqu’à ce que les grains disparaissent. +7. Retirer la casserole du feu à la première trace d’ébullition. +8. Verser le mélange sur le riz. +9. Mélanger le tout. -- cgit v1.2.3