From 026ace6302f23837e34e982f6660e09ff38ee97b Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: Joris
Date: Sat, 9 Jan 2021 14:24:49 +0100
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-title = "Soupe de potimarron et de butternut"
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-Ingrédients
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-- 2 petits potimarrons
-- 1 petit butternut
-- 1,5 cubes de poule bio
-- 2 oignons jaunes
-- 1 gousse d’ail
-- Des épices
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-Recette
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-1. Cuire le butternut au four.
-2. Dorer les oignons dans une poêle avec de l’huile.
-3. Ajouter le bouillon de poule délayé dans un peu d’eau chaude.
-4. Eplucher et couper les deux potimarrons en cubes. Ajouter par-dessus les
-oignons, mélanger, couvrir et cuire quelques minutes.
-5. Ajouter l’ail, une petite CS d’épices.
-6. Couvrir d’eau, et cuire jusqu’à cuisson du potimarron.
-7. Ajouter le butternut, mixer et goûter. Ajouter les épices si nécessaire,
-petit à petit. Servir.
-8. Selon les goûts : ajouter du beurre, de la crème, des allumettes de bacon ou
-du fromage en dés ou râpé.
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