From 026ace6302f23837e34e982f6660e09ff38ee97b Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: Joris
Date: Sat, 9 Jan 2021 14:24:49 +0100
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-title = "Tarte aux légumes"
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-Ingrédients (6 parts)
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-- 1 pâte brisée
-- moutarde
-- 500 g de légumes
-- sel, poivre, épices et herbes
-- 3 œufs
-- 25 cl de crème fraîche
-- fromage
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-Recette
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-1. Étaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer, puis la précuire au four.
-2. Ajouter la moutarde au fond de la tarte.
-3. Dorer les légumes à la poêle, y ajouter du sel, du poivre, des épices et des herbes.
-4. Verser les légumes sur la pâte.
-5. Mélanger les œufs et la crème frèche, puis verser le tout sur les légumes.
-6. Gratiner avec du fromage.
-7. Cuire 30 minutes à 200°C.
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