From 29439b3270a4c1a3fa2f6cb6e56b447382dab532 Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: Joris Date: Sun, 16 Feb 2020 10:08:01 +0100 Subject: Update “pate-brisee” and “tarte-aux-oignons” recipes --- content/plats/tarte-legumes.md | 26 ++++++++++++++++++++++++++ 1 file changed, 26 insertions(+) create mode 100644 content/plats/tarte-legumes.md (limited to 'content/plats/tarte-legumes.md') diff --git a/content/plats/tarte-legumes.md b/content/plats/tarte-legumes.md new file mode 100644 index 0000000..188072b --- /dev/null +++ b/content/plats/tarte-legumes.md @@ -0,0 +1,26 @@ ++++ +title = "Tarte aux légumes" ++++ + +Ingrédients (6 parts) +===================== + +- 1 pâte brisée +- 500 g de légumes +- 3 œufs +- 25 cl de crème fraîche +- sel +- poivre +- épices +- moutarde +- fromage + +Recette +======= + +1. Étaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer et appliquer la moutarde dans le fond. +2. Dorer les légumes à la poêle, y ajouter du sel, du poivre et des épices. +3. Verser les légumes sur la pâte. +3. Mélanger les œufs et la crème frèche, puis verser le mélange sur les légumes. +7. Gratiner avec du fromage. +8. Cuire 30 minutes à 200°C. -- cgit v1.2.3