From 463490633777a6cf963fa8a1c53cf235e50d948c Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: Joris
Date: Mon, 10 Aug 2020 19:23:40 +0200
Subject: Add “taboulé” recipe

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 content/plats/taboule.md | 34 ++++++++++++++++++++++++++++++++++
 1 file changed, 34 insertions(+)
 create mode 100644 content/plats/taboule.md

(limited to 'content/plats')

diff --git a/content/plats/taboule.md b/content/plats/taboule.md
new file mode 100644
index 0000000..a85cc09
--- /dev/null
+++ b/content/plats/taboule.md
@@ -0,0 +1,34 @@
++++
+title = "Taboulé"
++++
+
+# Ingrédients (8 personnes)
+
+- 250 g de boulghour ou de semoule
+- 60 g de pois chiches (facultatif)
+- 1 concombre
+- 1 poivron
+- 2 oignons
+- 3 tomates
+- 150 g de feta
+- graines de tournesol
+- 1 citron (ou jus de citron pur)
+- 30 g de raisins secs
+- 5 CS d’huile d’olive (ou un mélange, selon les goûts)
+- 2 gousses d’ail
+- 1 cc de sel
+- poivre
+- feuilles de menthe
+- pistaches concassées (facultatif)
+
+# Recette
+
+1. Verser le boulghour non cuit ou la semoule non cuite dans un saladier.
+2. Cuire les pois chiches et ajouter.
+2. Couper en petis cubes et ajouter concombres, poivrons, oignons, tomates et féta.
+3. Griller les graines de tournesol et ajouter.
+4. Presser les citrons et ajouter.
+5. Ajouter les raisins secs, l’huile, l’ail, le sel, le poivre et la menthe.
+6. Remuer afin que tous les ingrédients soient bien imprégnés.
+7. Laisser 1 jour au réfrigérateur.
+8. Avant de servir, saupoudrer de pistaches concassées.
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cgit v1.2.3