From 6e80f503370bd6b3c0a4dfa2190539b84d7e82c2 Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: Joris
Date: Fri, 7 Feb 2020 13:50:24 +0100
Subject: Rename shortbread recipe

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 .../hyperglucidique/biscuit-caramel-chocolat.md    | 57 ++++++++++++++++++++++
 content/desserts/hyperglucidique/shortbread.md     | 45 -----------------
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+++ b/content/desserts/hyperglucidique/biscuit-caramel-chocolat.md
@@ -0,0 +1,57 @@
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+title = "Biscuit caramel chocolat"
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+Ingrédients
+===========
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+Biscuit
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+- 175 g de farine
+- 125 g de beurre mou
+- 60 g de cassonade
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+Caramel
+-------
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+- 50 g de beurre
+- 40 cl de lait concentré sucré
+- 20 cl de lait concentré non sucré
+- 1 CS de Maïzena
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+Chocolat
+--------
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+- 150 g de chocolat noir
+- 1 CS d’eau
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+Recette
+=======
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+Biscuit
+-------
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+1. Découper le beurre en morceaux pour le ramollir à température ambiante.
+3. Beurrer les parois d’un moule carré ou le recouvrir de papier sulfurisé.
+4. Mélanger la farine, la cassonade et le beurre.
+5. Étaler la pâte obtenue dans le moule.
+6. Piquer la préparation à la fourchette.
+7. Enfourner 10 minutes à 190°C.
+
+Caramel
+-------
+
+1. Mettre le beurre à fondre dans une casserole.
+2. Toujours en cuisson, y ajouter les laits concentrés. et la Maïzena.
+3. Remuer jusqu’à l’obtention d’une crème épaisse à la couleur dorée.
+4. Verser le caramel crémeux sur le biscuit.
+5. Laisser refroidir.
+
+Chocolat
+--------
+
+1. Casser le chocolat en morceaux dans une casserole.
+2. Le faire fondre à feu doux avec de l’eau.
+3. Recouvrir le caramel avec le chocolat fondu.
+4. Laisser refroidir.
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index ccfe56d..0000000
--- a/content/desserts/hyperglucidique/shortbread.md
+++ /dev/null
@@ -1,45 +0,0 @@
-+++
-title = "Shortbread"
-+++
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-Ingrédients
-===========
-
-- 175 g de farine
-- 175 g de beurre
-- 60 g de cassonade
-- 40 cl de lait concentré sucré
-- 20 cl de lait concentré non sucré
-- 150 g de chocolat noir
-- 1 CS de Maïzena
-
-Recette
-=======
-
-Biscuit
--------
-
-1. Sortir le beurre pour le ramollir à température ambiante.
-2. Préchauffer le four à 190°C.
-3. Beurrer les parois d’un moule carré ou recouvrer-le de papier sulfurisé.
-4. Mélanger la farine, la cassonade et 125 g de beurre mou en morceaux.
-5. Étaler la pâte obtenue dans le moule.
-6. Piquer la préparation à la fourchette.
-7. Enfourner 10 minutes.
-
-Caramel
--------
-
-1. Mettre 50 g de beurre à fondre dans une casserole.
-2. Toujours en cuisson, y ajouter les laits concentrés. et la Maïzena.
-3. Remuer jusqu’à l’obtention d’une crème épaisse à la couleur dorée.
-4. Verser le caramel crémeux sur le biscuit.
-5. Laisser refroidir.
-
-Chocolat
---------
-
-1. Casser le chocolat en morceaux dans une casserole.
-2. Le faire fondre à feu doux avec une cuillère à soupe d’eau.
-3. Recouvrir le caramel avec le chocolat fondu.
-4. Laisser refroidir.
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cgit v1.2.3