From ba299cb0f5821d8adab863a1585dc3c46e056bd3 Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: Joris Date: Thu, 26 May 2016 10:40:53 +0200 Subject: Add fondant au chocolat recipe --- fondant-chocolat.md | 29 +++++++++++++++++++++++++++++ 1 file changed, 29 insertions(+) create mode 100644 fondant-chocolat.md (limited to 'fondant-chocolat.md') diff --git a/fondant-chocolat.md b/fondant-chocolat.md new file mode 100644 index 0000000..78d130c --- /dev/null +++ b/fondant-chocolat.md @@ -0,0 +1,29 @@ +Ingrédients +=========== + +- 125g de chocolat noir + +- 125g de beurre + +- 125g de sucre semoule + +- 3 œufs + +- 1 cc de Maïzena + +- sel + +Recette +======= + +1. Mettre à fondre le chocolat avec le beurre. + +2. Mélanger les jaunes d’œufs et le sucre, puis, y incorporer la Maïzena + lorsque le mélange devient mousseux. + +3. Mélanger les deux préparations ensemble. + +4. Battre les blancs en neige avec du sel, puis, les incorporer doucement au + mélange. + +6. Cuire à 180°C. -- cgit v1.2.3