From 95c53df62bd42090f5b4b7a14806d28c19e693ac Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: Joris Date: Sat, 9 Jan 2021 18:42:01 +0100 Subject: Remove ending li tags > An li element's end tag may be omitted if the li element is immediately > followed by another li element or if there is no more content in the > parent element. https://html.spec.whatwg.org/multipage/syntax.html#optional-tags --- public/conservation/lacto-fermentation.html | 16 ++--- public/dessert/biscuit-caramel-chocolat.html | 48 +++++++-------- public/dessert/brownie-aux-noix.html | 26 ++++---- public/dessert/che-chuoi.html | 32 +++++----- public/dessert/cheesecake.html | 30 ++++----- public/dessert/chocolat-cacahuete.html | 22 +++---- public/dessert/cookies.html | 30 ++++----- public/dessert/creme-au-chocolat.html | 18 +++--- public/dessert/creme-aux-oeufs.html | 24 ++++---- public/dessert/crepes.html | 28 ++++----- public/dessert/financiers-de-sortosville.html | 30 ++++----- public/dessert/financiers.html | 18 +++--- public/dessert/fondant-au-chocolat.html | 22 +++---- public/dessert/fudge.html | 24 ++++---- public/dessert/galette-des-rois.html | 26 ++++---- public/dessert/gateau-aux-noisettes.html | 18 +++--- public/dessert/mousse-au-chocolat.html | 20 +++--- public/dessert/tiramisu.html | 24 ++++---- public/index.html | 72 +++++++++++----------- public/nettoyage/lessive-au-lierre.html | 20 +++--- .../nettoyage/lessive-au-savon-de-marseille.html | 22 +++---- public/nettoyage/produit-vaisselle.html | 16 ++--- public/pain/levain.html | 12 ++-- public/pain/seigle.html | 30 ++++----- public/plat/galettes-1.html | 38 ++++++------ public/plat/galettes-2.html | 34 +++++----- public/plat/pate-amande-coco.html | 22 +++---- public/plat/pate-brisee-complete.html | 26 ++++---- public/plat/pate-brisee.html | 14 ++--- public/plat/riz-vinaigre-casserole.html | 46 +++++++------- public/plat/riz-vinaigre-vapeur.html | 26 ++++---- public/plat/rouleaux-de-printemps.html | 42 ++++++------- public/plat/soupe-potimarron-butternut.html | 28 ++++----- public/plat/taboule.html | 50 +++++++-------- public/plat/tarte-aux-legumes.html | 28 ++++----- public/plat/tartiflette.html | 36 +++++------ public/plat/tortillas.html | 20 +++--- 37 files changed, 519 insertions(+), 519 deletions(-) (limited to 'public') diff --git a/public/conservation/lacto-fermentation.html b/public/conservation/lacto-fermentation.html index bd11186..36699dc 100644 --- a/public/conservation/lacto-fermentation.html +++ b/public/conservation/lacto-fermentation.html @@ -14,17 +14,17 @@

Ingrédients

Recette

    -
  1. Verser le gros sel dans l’eau, et porter à ébullition.
    2. -
  2. Laisser refroidir.
    3. -
  3. Mettre les légumes dans un bocal.
    4. -
  4. Recouvrir complètement de l’eau salée refroidie.
    5. -
  5. Laisser reposer 1 semaine à température ambiante.
    6. -
  6. Conserver au frais, à la cave ou au réfrigérateur.
    7. +
  7. Verser le gros sel dans l’eau, et porter à ébullition. +
  8. Laisser refroidir. +
  9. Mettre les légumes dans un bocal. +
  10. Recouvrir complètement de l’eau salée refroidie. +
  11. Laisser reposer 1 semaine à température ambiante. +
  12. Conserver au frais, à la cave ou au réfrigérateur.
diff --git a/public/dessert/biscuit-caramel-chocolat.html b/public/dessert/biscuit-caramel-chocolat.html index 1f9f98c..ff7aedd 100644 --- a/public/dessert/biscuit-caramel-chocolat.html +++ b/public/dessert/biscuit-caramel-chocolat.html @@ -16,54 +16,54 @@

Biscuit

Caramel

Chocolat

Recette

Biscuit

    -
  1. Découper le beurre en morceaux pour le ramollir à température ambiante.
    2. -
  2. Beurrer les parois d’un moule carré ou le recouvrir de papier sulfurisé.
    3. -
  3. Mélanger la farine, la cassonade et le beurre.
    4. -
  4. Étaler la pâte obtenue dans le moule.
    5. -
  5. Piquer la préparation à la fourchette.
    6. -
  6. Enfourner 10 minutes à 190°C.
    7. +
  7. Découper le beurre en morceaux pour le ramollir à température ambiante. +
  8. Beurrer les parois d’un moule carré ou le recouvrir de papier sulfurisé. +
  9. Mélanger la farine, la cassonade et le beurre. +
  10. Étaler la pâte obtenue dans le moule. +
  11. Piquer la préparation à la fourchette. +
  12. Enfourner 10 minutes à 190°C.

Caramel

    -
  1. Mettre le beurre à fondre dans une casserole.
    2. -
  2. Toujours en cuisson, y ajouter les laits concentrés. et la Maïzena.
    3. -
  3. Remuer jusqu’à l’obtention d’une crème épaisse à la couleur dorée.
    4. -
  4. Verser le caramel crémeux sur le biscuit.
    5. -
  5. Laisser refroidir.
    6. +
  6. Mettre le beurre à fondre dans une casserole. +
  7. Toujours en cuisson, y ajouter les laits concentrés. et la Maïzena. +
  8. Remuer jusqu’à l’obtention d’une crème épaisse à la couleur dorée. +
  9. Verser le caramel crémeux sur le biscuit. +
  10. Laisser refroidir.

Chocolat

    -
  1. Casser le chocolat en morceaux dans une casserole.
    2. -
  2. Le faire fondre à feu doux avec de l’eau.
    3. -
  3. Recouvrir le caramel avec le chocolat fondu.
    4. -
  4. Laisser refroidir.
    5. +
  5. Casser le chocolat en morceaux dans une casserole. +
  6. Le faire fondre à feu doux avec de l’eau. +
  7. Recouvrir le caramel avec le chocolat fondu. +
  8. Laisser refroidir.
diff --git a/public/dessert/brownie-aux-noix.html b/public/dessert/brownie-aux-noix.html index 7850dc0..0b0fdd0 100644 --- a/public/dessert/brownie-aux-noix.html +++ b/public/dessert/brownie-aux-noix.html @@ -14,22 +14,22 @@

Ingrédients

Recette

    -
  1. Mettre à fondre le beurre et le chocolat.
    2. -
  2. Ajouter le sucre.
    3. -
  3. Allumer le four à 180°C.
    4. -
  4. Ajouter les œufs un à un dans la préparation en mélangeant à chaque fois.
    5. -
  5. Ajouter la farine.
    6. -
  6. Casser les cerneaux de noix en 2 ou 3 puis les mélanger à la pâte.
    7. -
  7. Mettre au four environ 20 minutes.
    8. +
  8. Mettre à fondre le beurre et le chocolat. +
  9. Ajouter le sucre. +
  10. Allumer le four à 180°C. +
  11. Ajouter les œufs un à un dans la préparation en mélangeant à chaque fois. +
  12. Ajouter la farine. +
  13. Casser les cerneaux de noix en 2 ou 3 puis les mélanger à la pâte. +
  14. Mettre au four environ 20 minutes.
diff --git a/public/dessert/che-chuoi.html b/public/dessert/che-chuoi.html index 8c50a9d..7b12cb1 100644 --- a/public/dessert/che-chuoi.html +++ b/public/dessert/che-chuoi.html @@ -14,25 +14,25 @@

Ingrédients (6 personnes)

Recette

    -
  1. Couper les bananes en tout petits morceaux.
    2. -
  2. Les faire revenir à la poêle avec du beurre jusqu’à ce qu’elles aient un peu doré.
    3. -
  3. Dans une casserole moyenne, chauffer le lait de coco, l’eau, le sel et la vanille.
    4. -
  4. Aux premières ébullitions, verser le sucre et bien mélanger jusqu’à ce qu’il ait fondu.
    5. -
  5. Ajouter les bananes et cuire 5 min.
    6. -
  6. Ajouter le tapioca et cuire 10 min. Faire attention à ce que le mélange ne colle pas dans le fond de la casserole.
    7. -
  7. Laisser tiédir, puis décorer avec du sésame grillé et/ou des cacahuètes pilées.
    8. +
  8. Couper les bananes en tout petits morceaux. +
  9. Les faire revenir à la poêle avec du beurre jusqu’à ce qu’elles aient un peu doré. +
  10. Dans une casserole moyenne, chauffer le lait de coco, l’eau, le sel et la vanille. +
  11. Aux premières ébullitions, verser le sucre et bien mélanger jusqu’à ce qu’il ait fondu. +
  12. Ajouter les bananes et cuire 5 min. +
  13. Ajouter le tapioca et cuire 10 min. Faire attention à ce que le mélange ne colle pas dans le fond de la casserole. +
  14. Laisser tiédir, puis décorer avec du sésame grillé et/ou des cacahuètes pilées.
diff --git a/public/dessert/cheesecake.html b/public/dessert/cheesecake.html index 9ccad58..5ff3ce5 100644 --- a/public/dessert/cheesecake.html +++ b/public/dessert/cheesecake.html @@ -16,30 +16,30 @@

Pour la préparation

Pour le fond

Recette

    -
  1. Mixer les petits beurres et les placer dans un plat.
    2. -
  2. Ajouter les noix de pécan caramélisées.
    3. +
  3. Mixer les petits beurres et les placer dans un plat. +
  4. Ajouter les noix de pécan caramélisées.
  5. Dans un saladier, mélanger le sucre avec les jaunes, le carré frais, la - mascarpone, le citron (jus et/ou zeste) et le fromage blanc.
    6. -
  6. Incorporer les blancs en neige.
    7. -
  7. Verser le mélange sur le fond de tarte préparé.
    8. -
  8. Cuire à 180° pendant 30 à 40 minutes
    9. -
  9. Laisser refoidir.
    10. + mascarpone, le citron (jus et/ou zeste) et le fromage blanc. +
  10. Incorporer les blancs en neige. +
  11. Verser le mélange sur le fond de tarte préparé. +
  12. Cuire à 180° pendant 30 à 40 minutes +
  13. Laisser refoidir.
diff --git a/public/dessert/chocolat-cacahuete.html b/public/dessert/chocolat-cacahuete.html index 2809505..8d1c9e8 100644 --- a/public/dessert/chocolat-cacahuete.html +++ b/public/dessert/chocolat-cacahuete.html @@ -14,12 +14,12 @@

Ingrédients

Recette

@@ -27,9 +27,9 @@

In a glass:

    -
  1. Add ~2tbps of peanut butter (100%, organic)
    2. -
  2. Add a bit of melted butter to it, to make it more creamy
    3. -
  3. Add a few tablespoons of berries and coconut flakes and stevia (you can experiment with the proportions)
    4. -
  4. Crush/mix this stuff together
    5. -
  5. Melt a couple of pieces of chocolate in butter, also add stevia to this and pour it over the mixture
    6. +
  6. Add ~2tbps of peanut butter (100%, organic) +
  7. Add a bit of melted butter to it, to make it more creamy +
  8. Add a few tablespoons of berries and coconut flakes and stevia (you can experiment with the proportions) +
  9. Crush/mix this stuff together +
  10. Melt a couple of pieces of chocolate in butter, also add stevia to this and pour it over the mixture
diff --git a/public/dessert/cookies.html b/public/dessert/cookies.html index 018687b..d182160 100644 --- a/public/dessert/cookies.html +++ b/public/dessert/cookies.html @@ -14,26 +14,26 @@

Ingrédients (30 cookies)

Recette

    -
  1. Mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure en poudre.
    2. -
  2. Ajouter le beurre et mélanger.
    3. -
  3. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
    4. -
  4. Ajouter les œufs et mélanger.
    5. +
  5. Mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure en poudre. +
  6. Ajouter le beurre et mélanger. +
  7. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger. +
  8. Ajouter les œufs et mélanger.
  9. Disposer la pâte en boules de la taille d’une noix à l’aide de 2 cuillères, sur du papier cuisson ou du papier sulfurisé. Bien espacer car la pâte - s’étale.
    10. -
  10. Enfourner 10 minutes à 180°C.
    11. -
  11. Laisser refroidir.
    12. + s’étale. +
  12. Enfourner 10 minutes à 180°C. +
  13. Laisser refroidir.
diff --git a/public/dessert/creme-au-chocolat.html b/public/dessert/creme-au-chocolat.html index 043fb54..1f88926 100644 --- a/public/dessert/creme-au-chocolat.html +++ b/public/dessert/creme-au-chocolat.html @@ -14,19 +14,19 @@

Ingrédients

Recette

    -
  1. Faire fondre le chocolat dans le lait.
    2. -
  2. Ajouter le sucre, attendre qu’il soit dissout.
    3. +
  3. Faire fondre le chocolat dans le lait. +
  4. Ajouter le sucre, attendre qu’il soit dissout.
  5. Mélanger, dans un bol, la Maïzena et les jaunes d’œufs et verser dans le - chocolat.
    6. -
  6. Remuer sans arrêt.
    7. + chocolat. +
  7. Remuer sans arrêt.
diff --git a/public/dessert/creme-aux-oeufs.html b/public/dessert/creme-aux-oeufs.html index ae3ad4e..d5068c1 100644 --- a/public/dessert/creme-aux-oeufs.html +++ b/public/dessert/creme-aux-oeufs.html @@ -14,24 +14,24 @@

Ingrédients

Recette

    -
  1. Chauffer dans une casserole le lait et le sucre vanillé (ou la gousse).
    2. +
  2. Chauffer dans une casserole le lait et le sucre vanillé (ou la gousse).
  3. Pendant ce temps, dans un grand saladier, battre les œufs entiers, puis ajouter le sucre et battre jusqu'à ce que le mélange devienne blanc et - mousseux.
    4. + mousseux.
  4. Quand le lait est chaud, le verser sur la préparation aux œufs et battre le - tout.
    5. -
  5. Préchauffer le four à 180°C.
    6. -
  6. Préparer le bain-marie : verser de l'eau chaude sur la plaque noire du four.
    7. -
  7. Verser la crème aux œufs dans un moule.
    8. -
  8. Cuire environ 35 min, la crème est prête une fois dorée.
    9. -
  9. Laisser refroidir avant dégustation !
    10. + tout. +
  10. Préchauffer le four à 180°C. +
  11. Préparer le bain-marie : verser de l'eau chaude sur la plaque noire du four. +
  12. Verser la crème aux œufs dans un moule. +
  13. Cuire environ 35 min, la crème est prête une fois dorée. +
  14. Laisser refroidir avant dégustation !
diff --git a/public/dessert/crepes.html b/public/dessert/crepes.html index ce311c4..ec07b6b 100644 --- a/public/dessert/crepes.html +++ b/public/dessert/crepes.html @@ -14,23 +14,23 @@

Ingrédients (25 crêpes)

Recette

    -
  1. Verser la farine, la levure chimique et le sel dans un saladier.
    2. -
  2. Former un puits.
    3. -
  3. Ajouter les œufs en mélangeant progressivement.
    4. -
  4. Ajouter le lait en mélangeant progressivement.
    5. -
  5. Ajouter 1 petit verre d’alcool.
    6. -
  6. Ajouter 1 petit verre d’huile végétale.
    7. -
  7. Mélanger le tout.
    8. +
  8. Verser la farine, la levure chimique et le sel dans un saladier. +
  9. Former un puits. +
  10. Ajouter les œufs en mélangeant progressivement. +
  11. Ajouter le lait en mélangeant progressivement. +
  12. Ajouter 1 petit verre d’alcool. +
  13. Ajouter 1 petit verre d’huile végétale. +
  14. Mélanger le tout.
diff --git a/public/dessert/financiers-de-sortosville.html b/public/dessert/financiers-de-sortosville.html index 036363a..6b6161c 100644 --- a/public/dessert/financiers-de-sortosville.html +++ b/public/dessert/financiers-de-sortosville.html @@ -14,25 +14,25 @@

Ingrédients (20 mini-financiers)

Recette

    -
  1. Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
    2. +
  2. Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
  3. Dans un saladier, mélanger l’amande, le sucre, le miel, la compote, la - farine l’arôme d’amande et la vanille.
    4. -
  4. Monter les blancs d’œuf en neige avec une pincée de sel et les incorporer délicatement à la préparation précédente jusqu’à obtenir un mélange homogène.
    5. -
  5. Ajouter le beurre fondu et mélanger.
    6. -
  6. Introduire la préparation dans des moules.
    7. -
  7. Cuire au four environ 15 minutes à 180°C.
    8. + farine l’arôme d’amande et la vanille. +
  8. Monter les blancs d’œuf en neige avec une pincée de sel et les incorporer délicatement à la préparation précédente jusqu’à obtenir un mélange homogène. +
  9. Ajouter le beurre fondu et mélanger. +
  10. Introduire la préparation dans des moules. +
  11. Cuire au four environ 15 minutes à 180°C.
diff --git a/public/dessert/financiers.html b/public/dessert/financiers.html index 5b2a3dd..02ecf83 100644 --- a/public/dessert/financiers.html +++ b/public/dessert/financiers.html @@ -14,18 +14,18 @@

Ingrédients

Recette

    -
  1. Mélanger le tout.
    2. -
  2. Cuire 10 minutes au four à 200°C.
    3. +
  3. Mélanger le tout. +
  4. Cuire 10 minutes au four à 200°C.
diff --git a/public/dessert/fondant-au-chocolat.html b/public/dessert/fondant-au-chocolat.html index 3ce5de7..0a1de2d 100644 --- a/public/dessert/fondant-au-chocolat.html +++ b/public/dessert/fondant-au-chocolat.html @@ -14,22 +14,22 @@

Ingrédients

Recette

    -
  1. Mettre à fondre le chocolat avec le beurre.
    2. +
  2. Mettre à fondre le chocolat avec le beurre.
  3. Mélanger les jaunes d’œufs et le sucre, puis y incorporer la Maïzena lorsque - le mélange devient mousseux.
    4. -
  4. Mélanger les deux préparations ensemble.
    5. + le mélange devient mousseux. +
  5. Mélanger les deux préparations ensemble.
  6. Battre les blancs en neige avec du sel, puis les incorporer doucement au - mélange.
    7. -
  7. Cuire à 180°C.
    8. + mélange. +
  8. Cuire à 180°C.
diff --git a/public/dessert/fudge.html b/public/dessert/fudge.html index c0b283a..893b30c 100644 --- a/public/dessert/fudge.html +++ b/public/dessert/fudge.html @@ -14,11 +14,11 @@

Ingrédients (24 parts)

Recette

@@ -27,13 +27,13 @@
  • Porter la crème et la vanille à ébullition dans une casserole. Dès que les bulles apparaissent, mettre à feu doux et laisser mijoter. Remuer de temps en temps et laisser réduire de moitié jusqu’à obtenir une pâte épaisse (environ 30 - minutes).
    • -
  • Ajouter le beurre en remuant jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
    • + minutes). +
  • Ajouter le beurre en remuant jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
  • Arrêter le feu et ajouter le chocolat en remuant jusqu’à ce qu’il ait fondu. - Ajouter éventuellement un arôme.
    • + Ajouter éventuellement un arôme.
  • Verser dans un plat rectangulaire et laisser refroidir au réfrigérateur - pendant une nuit.
    • -
  • Sortir le fudge 2 heures à température ambiante avant de le servir.
    • -
  • Saupoudrer éventuellement le dessus de cacao.
    • -
  • À conserver au réfrigérateur ou au congélateur.
    • + pendant une nuit. +
  • Sortir le fudge 2 heures à température ambiante avant de le servir. +
  • Saupoudrer éventuellement le dessus de cacao. +
  • À conserver au réfrigérateur ou au congélateur. diff --git a/public/dessert/galette-des-rois.html b/public/dessert/galette-des-rois.html index 2515e3b..dd29ff5 100644 --- a/public/dessert/galette-des-rois.html +++ b/public/dessert/galette-des-rois.html @@ -14,25 +14,25 @@

    Ingrédients

    Recette

      -
    1. Placer une pâte feuilletée dans un moule à tarte.
      2. -
    2. Piquer la pâte avec une fourchette.
      3. +
    3. Placer une pâte feuilletée dans un moule à tarte. +
    4. Piquer la pâte avec une fourchette.
    5. Dans un saladier, mélanger la poudre d’amandes, le sucre, les œufs, le - beurre mou, et quelques gouttes d’amande amère.
      6. -
    6. Verser la pâte obtenue dans le moule à tarte et y cache la fève au bord.
      7. + beurre mou, et quelques gouttes d’amande amère. +
    7. Verser la pâte obtenue dans le moule à tarte et y cache la fève au bord.
    8. Recouvrir avec la 2ème pâte feuilletée, en collant bien les bords et en - enlevant la pâte en trop.
      9. + enlevant la pâte en trop.
    9. Enfourner pendant 20 à 30 minutes à 200°C, vérifier régulièrement la - cuisson.
      10. + cuisson.
    diff --git a/public/dessert/gateau-aux-noisettes.html b/public/dessert/gateau-aux-noisettes.html index 3700398..1656e27 100644 --- a/public/dessert/gateau-aux-noisettes.html +++ b/public/dessert/gateau-aux-noisettes.html @@ -14,18 +14,18 @@

    Ingrédients (8 personnes)

    Recette

      -
    1. Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
      2. -
    2. Ajouter le sucre aux jaunes d’œufs.
      3. -
    3. Battre les blancs en neige.
      4. -
    4. Y incorporer doucement les noisettes et les jaunes.
      5. -
    5. Verser la préparation dans un moule beurré.
      6. -
    6. Cuire 20 minutes à 180°C.
      7. +
    7. Séparer les blancs des jaunes d’œufs. +
    8. Ajouter le sucre aux jaunes d’œufs. +
    9. Battre les blancs en neige. +
    10. Y incorporer doucement les noisettes et les jaunes. +
    11. Verser la préparation dans un moule beurré. +
    12. Cuire 20 minutes à 180°C.
    diff --git a/public/dessert/mousse-au-chocolat.html b/public/dessert/mousse-au-chocolat.html index 2332e74..5232d9a 100644 --- a/public/dessert/mousse-au-chocolat.html +++ b/public/dessert/mousse-au-chocolat.html @@ -14,20 +14,20 @@

    Ingrédients (5 parts)

    Recette

    1. Faire fondre le chocolat au bain-marie, sans le remuer afin d’éviter de le - rendre granuleux, puis le laisser refroidir.
      2. -
    2. Séparer les jaunes des blancs d’œufs.
      3. -
    3. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
      4. -
    4. Incorporer les jaunes un à un au chocolat.
      5. -
    5. Incorporer très délicatement les blancs en neige.
      6. -
    6. Verser dans des pots.
      7. -
    7. Laisser refroidir au moins 2 heures au réfrigérateur.
      8. + rendre granuleux, puis le laisser refroidir. +
    8. Séparer les jaunes des blancs d’œufs. +
    9. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. +
    10. Incorporer les jaunes un à un au chocolat. +
    11. Incorporer très délicatement les blancs en neige. +
    12. Verser dans des pots. +
    13. Laisser refroidir au moins 2 heures au réfrigérateur.
    diff --git a/public/dessert/tiramisu.html b/public/dessert/tiramisu.html index 7b8c8cd..510d2ca 100644 --- a/public/dessert/tiramisu.html +++ b/public/dessert/tiramisu.html @@ -14,21 +14,21 @@

    Ingrédients

    Recette

      -
    1. Séparer les jaunes des blancs d’œufs.
      2. -
    2. Fouetter les jaunes avec le sucre et la mascarpone.
      3. -
    3. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement.
      4. -
    4. Alterner des couches de biscuits trempés rapidement dans le café (ou chocolat chaud), avec des couche de crème, en terminant par la crème.
      5. -
    5. Saupoudrer de cacao.
      6. -
    6. Conserver au réfrigérateur.
      7. +
    7. Séparer les jaunes des blancs d’œufs. +
    8. Fouetter les jaunes avec le sucre et la mascarpone. +
    9. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement. +
    10. Alterner des couches de biscuits trempés rapidement dans le café (ou chocolat chaud), avec des couche de crème, en terminant par la crème. +
    11. Saupoudrer de cacao. +
    12. Conserver au réfrigérateur.
    diff --git a/public/index.html b/public/index.html index 997fe20..9419566 100644 --- a/public/index.html +++ b/public/index.html @@ -12,60 +12,60 @@

    Plats

    Desserts

    Pains

    Nettoyage

    Conservation

    diff --git a/public/nettoyage/lessive-au-lierre.html b/public/nettoyage/lessive-au-lierre.html index 14814dd..7a80c9b 100644 --- a/public/nettoyage/lessive-au-lierre.html +++ b/public/nettoyage/lessive-au-lierre.html @@ -14,21 +14,21 @@

    Ingrédients (1 L de lessive)

    Recette

      -
    1. Laver les feuilles à l’eau claire.
      2. -
    2. Froisser les feuilles à la main.
      3. -
    3. Mettre les feuilles à l’eau dans une casserole.
      4. -
    4. Porter l’eau à ébullition.
      5. -
    5. Laisser cuire à feux doux 15 minutes avec un couvercle.
      6. -
    6. Laisser refroidir et macérer 24 heures avec un couvercle.
      7. -
    7. Presser les feuilles.
      8. -
    8. Verser dans une bouteille en filtrant les feuilles avec un chiffon fin.
      9. +
    9. Laver les feuilles à l’eau claire. +
    10. Froisser les feuilles à la main. +
    11. Mettre les feuilles à l’eau dans une casserole. +
    12. Porter l’eau à ébullition. +
    13. Laisser cuire à feux doux 15 minutes avec un couvercle. +
    14. Laisser refroidir et macérer 24 heures avec un couvercle. +
    15. Presser les feuilles. +
    16. Verser dans une bouteille en filtrant les feuilles avec un chiffon fin.

    La lessive se conserve 3 semaines à l’abri de la lumière.

    diff --git a/public/nettoyage/lessive-au-savon-de-marseille.html b/public/nettoyage/lessive-au-savon-de-marseille.html index d6a407b..cfd25d2 100644 --- a/public/nettoyage/lessive-au-savon-de-marseille.html +++ b/public/nettoyage/lessive-au-savon-de-marseille.html @@ -14,22 +14,22 @@

    Ingrédients (1 L de lessive)

    Recette

      -
    1. Râper le savon de Marseille.
      2. -
    2. Chauffer le savon dans l’eau à feu doux-moyen.
      3. -
    3. Mélanger jusqu’à la dissolution du savon.
      4. -
    4. Laisser tiédir.
      5. -
    5. Ajouter le bicarbonate de soude.
      6. -
    6. Laisser refroidir.
      7. -
    7. Mixer pour éviter que la lessive ne devienne compact.
      8. -
    8. Verser dans un contenant.
      9. +
    9. Râper le savon de Marseille. +
    10. Chauffer le savon dans l’eau à feu doux-moyen. +
    11. Mélanger jusqu’à la dissolution du savon. +
    12. Laisser tiédir. +
    13. Ajouter le bicarbonate de soude. +
    14. Laisser refroidir. +
    15. Mixer pour éviter que la lessive ne devienne compact. +
    16. Verser dans un contenant.

    La lessive se met directement dans le tambour.

    diff --git a/public/nettoyage/produit-vaisselle.html b/public/nettoyage/produit-vaisselle.html index 584cfcc..ccc4d61 100644 --- a/public/nettoyage/produit-vaisselle.html +++ b/public/nettoyage/produit-vaisselle.html @@ -14,17 +14,17 @@

    Ingrédients (1 L de produit)

    Recette

      -
    1. Raper le savon de Marseille.
      2. -
    2. Chauffer le savon dans l’eau à feu doux-moyen.
      3. -
    3. Mélanger jusqu’à la dissolution du savon puis éteindre le feu.
      4. -
    4. Ajouter le vinaigre blanc, puis les cristaux de soude.
      5. -
    5. Mélanger / mixer le tout.
      6. +
    6. Raper le savon de Marseille. +
    7. Chauffer le savon dans l’eau à feu doux-moyen. +
    8. Mélanger jusqu’à la dissolution du savon puis éteindre le feu. +
    9. Ajouter le vinaigre blanc, puis les cristaux de soude. +
    10. Mélanger / mixer le tout.
    diff --git a/public/pain/levain.html b/public/pain/levain.html index 121adbe..0f4b1ac 100644 --- a/public/pain/levain.html +++ b/public/pain/levain.html @@ -14,20 +14,20 @@

    Ingrédients

    Jour 1

      -
    1. Mélanger 120 g de farine et 120 g d’eau
      2. -
    2. Recouvrir et conserver 1 jour à 23 °C.
      3. +
    3. Mélanger 120 g de farine et 120 g d’eau +
    4. Recouvrir et conserver 1 jour à 23 °C.

    Jour 2, 3, 4

      -
    1. Ajouter 120 g de farine, 120 g d’eau, mélanger.
      2. -
    2. Recouvrir et conserver 1 jour à 23 °C.
      3. +
    3. Ajouter 120 g de farine, 120 g d’eau, mélanger. +
    4. Recouvrir et conserver 1 jour à 23 °C.
    diff --git a/public/pain/seigle.html b/public/pain/seigle.html index 1d597ef..ac89394 100644 --- a/public/pain/seigle.html +++ b/public/pain/seigle.html @@ -14,24 +14,24 @@

    Ingrédients (1 pain)

    Recette

      -
    1. Mélanger les farines, le son de blé, le sel et la levure.
      2. -
    2. Préparer un mélange d’eau tiède et de mélasse.
      3. -
    3. Pétrir en ajoutant progressivement le mélange liquide.
      4. -
    4. Ajouter les graines et pétrir au moins 5 minutes.
      5. -
    5. Déposer la pâte dans un moule, recouvrir d’un torchon, et laisser lever une bonne heure.
      6. -
    6. Cuire 1h30 au four, au bain marie, à 175°C sans chaleur tournante.
      7. -
    7. Laisser reposer le pain 20 minutes au four.
      8. +
    8. Mélanger les farines, le son de blé, le sel et la levure. +
    9. Préparer un mélange d’eau tiède et de mélasse. +
    10. Pétrir en ajoutant progressivement le mélange liquide. +
    11. Ajouter les graines et pétrir au moins 5 minutes. +
    12. Déposer la pâte dans un moule, recouvrir d’un torchon, et laisser lever une bonne heure. +
    13. Cuire 1h30 au four, au bain marie, à 175°C sans chaleur tournante. +
    14. Laisser reposer le pain 20 minutes au four.
    diff --git a/public/plat/galettes-1.html b/public/plat/galettes-1.html index ed3604e..d0d77ca 100644 --- a/public/plat/galettes-1.html +++ b/public/plat/galettes-1.html @@ -14,28 +14,28 @@

    Ingrédients

    Recette

      -
    1. Mélanger les farines.
      2. -
    2. Former un puit et y casser les œufs.
      3. -
    3. Mélanger avec une cuillère en bois ou un fouet.
      4. -
    4. Faire fondre le beurre à la casserole.
      5. -
    5. Ajouter dans la casserole : le lait, le sel et le miel.
      6. -
    6. Verser progressivement dans le puits en remuant.
      7. -
    7. Verser l’eau en remuant.
      8. -
    8. Laisser reposer 4 ou 5 heures.
      9. -
    9. Beurrer la poêle pour chaque galette.
      10. +
    10. Mélanger les farines. +
    11. Former un puit et y casser les œufs. +
    12. Mélanger avec une cuillère en bois ou un fouet. +
    13. Faire fondre le beurre à la casserole. +
    14. Ajouter dans la casserole : le lait, le sel et le miel. +
    15. Verser progressivement dans le puits en remuant. +
    16. Verser l’eau en remuant. +
    17. Laisser reposer 4 ou 5 heures. +
    18. Beurrer la poêle pour chaque galette.
    diff --git a/public/plat/galettes-2.html b/public/plat/galettes-2.html index f400cc9..725ff7d 100644 --- a/public/plat/galettes-2.html +++ b/public/plat/galettes-2.html @@ -16,19 +16,19 @@

    1ère partie

    2ème partie

    Recette

    @@ -36,18 +36,18 @@

    1ère partie

      -
    1. Mélanger la farine de sarrasin, la farine de froment et le sel.
      2. -
    2. Ajouter l’eau.
      3. -
    3. Battre plusieurs minutes avec une cuillère ou spatule en bois.
      4. -
    4. Couvrir d’un tochon propre.
      5. -
    5. Laisser reposer quelques heures, dans une pièce tempérée ou au réfrigérateur.
      6. +
    6. Mélanger la farine de sarrasin, la farine de froment et le sel. +
    7. Ajouter l’eau. +
    8. Battre plusieurs minutes avec une cuillère ou spatule en bois. +
    9. Couvrir d’un tochon propre. +
    10. Laisser reposer quelques heures, dans une pièce tempérée ou au réfrigérateur.

    2ème partie

      -
    1. Ajouter le miel et l’œuf.
      2. -
    2. Battre.
      3. -
    3. Ajouter le lait et l’eau.
      4. -
    4. Mélanger.
      5. +
    5. Ajouter le miel et l’œuf. +
    6. Battre. +
    7. Ajouter le lait et l’eau. +
    8. Mélanger.
    diff --git a/public/plat/pate-amande-coco.html b/public/plat/pate-amande-coco.html index d906695..34c2712 100644 --- a/public/plat/pate-amande-coco.html +++ b/public/plat/pate-amande-coco.html @@ -14,20 +14,20 @@

    Ingrédients (2 pâtes)

    Recette

      -
    1. Mélanger tous les ingrédients avec une fourchette, jusqu’à obtenir une boule.
      2. -
    2. Étaler la pâte dans un plat.
      3. +
    3. Mélanger tous les ingrédients avec une fourchette, jusqu’à obtenir une boule. +
    4. Étaler la pâte dans un plat.
    diff --git a/public/plat/pate-brisee-complete.html b/public/plat/pate-brisee-complete.html index 6eb0d21..6fe5275 100644 --- a/public/plat/pate-brisee-complete.html +++ b/public/plat/pate-brisee-complete.html @@ -14,11 +14,11 @@

    Ingrédients (1 pâte)

    Recette

    @@ -26,12 +26,12 @@

    Travailler le moins possible la pâte pour éviter qu’elle ne durcisse à la cuisson.

      -
    1. Mélanger la farine, le sel et les herbes dans un saladier.
      2. -
    2. Ajouter l’huile et l’eau et mélanger à la fourchette.
      3. -
    3. Former une boule.
      4. -
    4. Étaler la pâte avec quelques gestes rapides.
      5. -
    5. Tapisser un moule.
      6. -
    6. Laisser reposer 30 minutes au frais.
      7. -
    7. Piquer la pâte à la fourchette.
      8. -
    8. Chauffer 15 minutes à blanc à 175°c jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
      9. +
    9. Mélanger la farine, le sel et les herbes dans un saladier. +
    10. Ajouter l’huile et l’eau et mélanger à la fourchette. +
    11. Former une boule. +
    12. Étaler la pâte avec quelques gestes rapides. +
    13. Tapisser un moule. +
    14. Laisser reposer 30 minutes au frais. +
    15. Piquer la pâte à la fourchette. +
    16. Chauffer 15 minutes à blanc à 175°c jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
    diff --git a/public/plat/pate-brisee.html b/public/plat/pate-brisee.html index 5018ee8..b296e57 100644 --- a/public/plat/pate-brisee.html +++ b/public/plat/pate-brisee.html @@ -14,16 +14,16 @@

    Ingrédients (1 pâte pour moule de 25cm de diamètre)

    Recette

      -
    1. Sortir en avance le beurre du réfrigérateur pour qu’il soit mou.
      2. -
    2. Ajouter les ingrédients dans l’ordre et mélanger à chaque fois.
      3. +
    3. Sortir en avance le beurre du réfrigérateur pour qu’il soit mou. +
    4. Ajouter les ingrédients dans l’ordre et mélanger à chaque fois.
    diff --git a/public/plat/riz-vinaigre-casserole.html b/public/plat/riz-vinaigre-casserole.html index a15e0b4..bf11f4b 100644 --- a/public/plat/riz-vinaigre-casserole.html +++ b/public/plat/riz-vinaigre-casserole.html @@ -14,11 +14,11 @@

    Ingrédients (8 feuilles)

    Recette

    @@ -27,33 +27,33 @@
    1. Verser dans un saladier : un peu de sel, le riz, et de l’eau jusqu’au dessus - du niveau du riz.
      2. -
    2. Remuer le riz en le soulevant.
      3. -
    3. Tant que l’eau se trouble, changer l’eau et remuer à nouveau.
      4. -
    4. Égoutter le riz.
      5. + du niveau du riz. +
    5. Remuer le riz en le soulevant. +
    6. Tant que l’eau se trouble, changer l’eau et remuer à nouveau. +
    7. Égoutter le riz.

    Chauffe du riz

      -
    1. Verser dans une casserole de l’eau et la préparation de riz.
      2. +
    2. Verser dans une casserole de l’eau et la préparation de riz.
    3. Poser un couvercle sur la casserole et le garder durant tout le temps de - chauffe.
      4. -
    4. Porter l’eau à ébullition.
      5. -
    5. Chauffer 2 minutes à feu fort, puis 10 minutes à feu doux.
      6. -
    6. Sortir la casserole du feu et attendre 10 minutes.
      7. + chauffe. +
    7. Porter l’eau à ébullition. +
    8. Chauffer 2 minutes à feu fort, puis 10 minutes à feu doux. +
    9. Sortir la casserole du feu et attendre 10 minutes.

    Mélange final

      -
    1. Verser le riz dans un saladier.
      2. -
    2. Désolidariser le riz.
      3. -
    3. Laisser refroidir le riz.
      4. -
    4. Verser dans une casserole le vinaigre de riz, le sucre et le sel.
      5. -
    5. Poser la casserole sur le feu.
      6. -
    6. Mélanger jusqu’à ce que les grains disparaissent.
      7. -
    7. Retirer la casserole du feu à la première trace d’ébullition.
      8. -
    8. Verser le mélange sur le riz.
      9. -
    9. Mélanger le tout.
      10. +
    10. Verser le riz dans un saladier. +
    11. Désolidariser le riz. +
    12. Laisser refroidir le riz. +
    13. Verser dans une casserole le vinaigre de riz, le sucre et le sel. +
    14. Poser la casserole sur le feu. +
    15. Mélanger jusqu’à ce que les grains disparaissent. +
    16. Retirer la casserole du feu à la première trace d’ébullition. +
    17. Verser le mélange sur le riz. +
    18. Mélanger le tout.
    diff --git a/public/plat/riz-vinaigre-vapeur.html b/public/plat/riz-vinaigre-vapeur.html index 233fd2d..ed2b9a8 100644 --- a/public/plat/riz-vinaigre-vapeur.html +++ b/public/plat/riz-vinaigre-vapeur.html @@ -14,10 +14,10 @@

    Ingrédients (2 chirachis)

    Recette

    @@ -25,23 +25,23 @@

    Préparation du riz

      -
    1. Laver le riz.
      2. -
    2. Mettre le riz dans un récipient avec un peu de sel.
      3. -
    3. Recouvrir le riz d'eau chaude 1 cm au dessus du niveau du riz.
      4. -
    4. Chauffer 35 minutes.
      5. +
    5. Laver le riz. +
    6. Mettre le riz dans un récipient avec un peu de sel. +
    7. Recouvrir le riz d'eau chaude 1 cm au dessus du niveau du riz. +
    8. Chauffer 35 minutes.

    Préparation du vinaigre

      -
    1. Verser dans une casserole le vinaigre de riz, le sel et le sucre.
      2. -
    2. Poser la casserole sur le feu.
      3. -
    3. Mélanger jusqu’à ce que les grains disparaissent.
      4. -
    4. Retirer la casserole du feu à la première trace d’ébullition.
      5. +
    5. Verser dans une casserole le vinaigre de riz, le sel et le sucre. +
    6. Poser la casserole sur le feu. +
    7. Mélanger jusqu’à ce que les grains disparaissent. +
    8. Retirer la casserole du feu à la première trace d’ébullition.

    Mélange final

      -
    1. Mélanger le tout.
      2. +
    2. Mélanger le tout.
    diff --git a/public/plat/rouleaux-de-printemps.html b/public/plat/rouleaux-de-printemps.html index dbf6343..f373d90 100644 --- a/public/plat/rouleaux-de-printemps.html +++ b/public/plat/rouleaux-de-printemps.html @@ -14,30 +14,30 @@

    Ingrédients (2 personnes)

    Recette

      -
    1. Râper les carottes et rincer les haricots mungo. Réserver chacun dans un bol.
      2. -
    2. Laver la salade et la disposer sur une assiette.
      3. -
    3. Faire tremper les vermicelles de riz dans un bol d’eau chaude.
      4. -
    4. Concasser les cacahuètes et les réserver dans un bol.
      5. -
    5. Casser les œufs dans une poêle chaude et y ajouter miso et crème. Remuer pour mélanger le tout. Cuire jusqu’à l’obtention d’une omelette presque cuite, mais encore humide.
      6. -
    6. Humidifier une feuille de riz de chaque côté.
      7. -
    7. Disposer une bande de nourriture au centre, de gauche à droite.
      8. -
    8. Rabattre d’abord les bords gauches et droits, puis le bord inférieur pour englober la nourriture.
      9. -
    9. Rouler le tout sur lui-même vers le haut.
      10. +
    10. Râper les carottes et rincer les haricots mungo. Réserver chacun dans un bol. +
    11. Laver la salade et la disposer sur une assiette. +
    12. Faire tremper les vermicelles de riz dans un bol d’eau chaude. +
    13. Concasser les cacahuètes et les réserver dans un bol. +
    14. Casser les œufs dans une poêle chaude et y ajouter miso et crème. Remuer pour mélanger le tout. Cuire jusqu’à l’obtention d’une omelette presque cuite, mais encore humide. +
    15. Humidifier une feuille de riz de chaque côté. +
    16. Disposer une bande de nourriture au centre, de gauche à droite. +
    17. Rabattre d’abord les bords gauches et droits, puis le bord inférieur pour englober la nourriture. +
    18. Rouler le tout sur lui-même vers le haut.
    diff --git a/public/plat/soupe-potimarron-butternut.html b/public/plat/soupe-potimarron-butternut.html index 08ffcb2..c7562f6 100644 --- a/public/plat/soupe-potimarron-butternut.html +++ b/public/plat/soupe-potimarron-butternut.html @@ -14,26 +14,26 @@

    Ingrédients

    Recette

      -
    1. Cuire le butternut au four.
      2. -
    2. Dorer les oignons dans une poêle avec de l’huile.
      3. -
    3. Ajouter le bouillon de poule délayé dans un peu d’eau chaude.
      4. +
    4. Cuire le butternut au four. +
    5. Dorer les oignons dans une poêle avec de l’huile. +
    6. Ajouter le bouillon de poule délayé dans un peu d’eau chaude.
    7. Eplucher et couper les deux potimarrons en cubes. Ajouter par-dessus les - oignons, mélanger, couvrir et cuire quelques minutes.
      8. -
    8. Ajouter l’ail, une petite CS d’épices.
      9. -
    9. Couvrir d’eau, et cuire jusqu’à cuisson du potimarron.
      10. + oignons, mélanger, couvrir et cuire quelques minutes. +
    10. Ajouter l’ail, une petite CS d’épices. +
    11. Couvrir d’eau, et cuire jusqu’à cuisson du potimarron.
    12. Ajouter le butternut, mixer et goûter. Ajouter les épices si nécessaire, - petit à petit. Servir.
      13. + petit à petit. Servir.
    13. Selon les goûts : ajouter du beurre, de la crème, des allumettes de bacon ou - du fromage en dés ou râpé.
      14. + du fromage en dés ou râpé.
    diff --git a/public/plat/taboule.html b/public/plat/taboule.html index 6d7a0bf..b68bbe1 100644 --- a/public/plat/taboule.html +++ b/public/plat/taboule.html @@ -14,34 +14,34 @@

    Ingrédients (8 personnes)

    Recette

      -
    1. Verser le boulghour non cuit ou la semoule non cuite dans un saladier.
      2. -
    2. Cuire les pois chiches et ajouter.
      3. -
    3. Couper en petits cubes et ajouter concombres, poivrons, oignons, tomates et féta.
      4. -
    4. Griller les graines de tournesol et ajouter.
      5. -
    5. Presser les citrons et ajouter.
      6. -
    6. Ajouter les raisins secs, l’huile, l’ail, le sel, le poivre et la menthe.
      7. -
    7. Remuer afin que tous les ingrédients soient bien imprégnés.
      8. -
    8. Laisser 1 jour au réfrigérateur.
      9. -
    9. Avant de servir, saupoudrer de pistaches concassées.
      10. +
    10. Verser le boulghour non cuit ou la semoule non cuite dans un saladier. +
    11. Cuire les pois chiches et ajouter. +
    12. Couper en petits cubes et ajouter concombres, poivrons, oignons, tomates et féta. +
    13. Griller les graines de tournesol et ajouter. +
    14. Presser les citrons et ajouter. +
    15. Ajouter les raisins secs, l’huile, l’ail, le sel, le poivre et la menthe. +
    16. Remuer afin que tous les ingrédients soient bien imprégnés. +
    17. Laisser 1 jour au réfrigérateur. +
    18. Avant de servir, saupoudrer de pistaches concassées.
    diff --git a/public/plat/tarte-aux-legumes.html b/public/plat/tarte-aux-legumes.html index 3e7a72d..6eb5f64 100644 --- a/public/plat/tarte-aux-legumes.html +++ b/public/plat/tarte-aux-legumes.html @@ -14,23 +14,23 @@

    Ingrédients (6 parts)

    Recette

      -
    1. Étaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer, puis la précuire au four.
      2. -
    2. Ajouter la moutarde au fond de la tarte.
      3. -
    3. Dorer les légumes à la poêle, y ajouter du sel, du poivre, des épices et des herbes.
      4. -
    4. Verser les légumes sur la pâte.
      5. -
    5. Mélanger les œufs et la crème frèche, puis verser le tout sur les légumes.
      6. -
    6. Gratiner avec du fromage.
      7. -
    7. Cuire 30 minutes à 200°C.
      8. +
    8. Étaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer, puis la précuire au four. +
    9. Ajouter la moutarde au fond de la tarte. +
    10. Dorer les légumes à la poêle, y ajouter du sel, du poivre, des épices et des herbes. +
    11. Verser les légumes sur la pâte. +
    12. Mélanger les œufs et la crème frèche, puis verser le tout sur les légumes. +
    13. Gratiner avec du fromage. +
    14. Cuire 30 minutes à 200°C.
    diff --git a/public/plat/tartiflette.html b/public/plat/tartiflette.html index c6dce0e..a1b1bcf 100644 --- a/public/plat/tartiflette.html +++ b/public/plat/tartiflette.html @@ -14,27 +14,27 @@

    Ingrédients (4 personnes)

    Recette

      -
    1. Couper les pommes de terre en cubes et les cuire.
      2. -
    2. Mettre le cube de bouillon à fondre dans un verre d’eau bouillante.
      3. -
    3. Émincer très finement les oignons.
      4. -
    4. Couper le tofu en petits cubes.
      5. -
    5. Faire revenir les oignons et le tofu avec la sauce soja jusqu’à ce que les oignons soient fondants.
      6. -
    6. Déglacer avec le vin blanc et laisser réduire.
      7. -
    7. Ajouter la crème et attendre l’ébulition.
      8. -
    8. Ajouter le verre de bouillon puis laisser mijoter à feu très doux.
      9. -
    9. Mettre les pommes de terre dans un plat, ajouter la sauce puis une couche de tranches de reblochon.
      10. -
    10. Cuire 20 min au four à 200°C.
      11. +
    11. Couper les pommes de terre en cubes et les cuire. +
    12. Mettre le cube de bouillon à fondre dans un verre d’eau bouillante. +
    13. Émincer très finement les oignons. +
    14. Couper le tofu en petits cubes. +
    15. Faire revenir les oignons et le tofu avec la sauce soja jusqu’à ce que les oignons soient fondants. +
    16. Déglacer avec le vin blanc et laisser réduire. +
    17. Ajouter la crème et attendre l’ébulition. +
    18. Ajouter le verre de bouillon puis laisser mijoter à feu très doux. +
    19. Mettre les pommes de terre dans un plat, ajouter la sauce puis une couche de tranches de reblochon. +
    20. Cuire 20 min au four à 200°C.
    diff --git a/public/plat/tortillas.html b/public/plat/tortillas.html index 5ec11c3..6ed7eeb 100644 --- a/public/plat/tortillas.html +++ b/public/plat/tortillas.html @@ -14,19 +14,19 @@

    Ingrédients (2 personnes)

    Recette

      -
    1. Mélanger la farine, le sel et l’huile.
      2. -
    2. Ajouter l’eau tiède salée jusqu’à former une boule lisse mais non collante.
      3. -
    3. Entourer la pâte dans torchon propre et laisser reposer 1 heure.
      4. -
    4. Découper la boule en 3 fois le nombre de personnes.
      5. -
    5. Étaler chaque boule pour obtenir un crêpe épaisse d’1 diamètre de 20 cm environ.
      6. -
    6. Cuire les tortillas à la poêle sans matières grasses, ne pas les laisser dorer.
      7. +
    7. Mélanger la farine, le sel et l’huile. +
    8. Ajouter l’eau tiède salée jusqu’à former une boule lisse mais non collante. +
    9. Entourer la pâte dans torchon propre et laisser reposer 1 heure. +
    10. Découper la boule en 3 fois le nombre de personnes. +
    11. Étaler chaque boule pour obtenir un crêpe épaisse d’1 diamètre de 20 cm environ. +
    12. Cuire les tortillas à la poêle sans matières grasses, ne pas les laisser dorer.
    -- cgit v1.2.3