From be75d4cc0ad016c40f553a5128c0ccc92751cbd6 Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: Joris
Date: Sat, 23 Jan 2021 18:33:24 +0100
Subject: Compact creme aux œufs recipe

---
 public/dessert/creme-aux-oeufs.html | 15 +++++++--------
 1 file changed, 7 insertions(+), 8 deletions(-)

(limited to 'public')

diff --git a/public/dessert/creme-aux-oeufs.html b/public/dessert/creme-aux-oeufs.html
index d5068c1..9f873d0 100644
--- a/public/dessert/creme-aux-oeufs.html
+++ b/public/dessert/creme-aux-oeufs.html
@@ -25,13 +25,12 @@
 <ol>
   <li>Chauffer dans une casserole le lait et le sucre vanillé (ou la gousse).
   <li>Pendant ce temps, dans un grand saladier, battre les œufs entiers, puis
-  ajouter le sucre et battre jusqu'à ce que le mélange devienne blanc et
-  mousseux.
-  <li>Quand le lait est chaud, le verser sur la préparation aux œufs et battre le
-  tout.
-  <li>Préchauffer le four à 180°C.
-  <li>Préparer le bain-marie : verser de l'eau chaude sur la plaque noire du four.
+    ajouter le sucre et battre jusqu'à ce que le mélange devienne blanc et
+    mousseux.
+  <li>Quand le lait est chaud, le verser sur la préparation aux œufs et battre
+    le tout.
   <li>Verser la crème aux œufs dans un moule.
-  <li>Cuire environ 35 min, la crème est prête une fois dorée.
-  <li>Laisser refroidir avant dégustation !
+  <li>Cuire au four au bain-marie, environ 35 minutes à 180 °C la crème est
+    prête une fois dorée.
+  <li>Laisser refroidir.
 </ol>
-- 
cgit v1.2.3