From dbaa475923a3319c5d1b15c559c2c2d2df131970 Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: Joris
Date: Sat, 15 Oct 2022 10:15:41 +0200
Subject: Add cake banane chocolat

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 recettes/dessert/cake-banane-chocolat.md | 29 +++++++++++++++++++++++++++++
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(limited to 'recettes/dessert')

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index 0000000..2551621
--- /dev/null
+++ b/recettes/dessert/cake-banane-chocolat.md
@@ -0,0 +1,29 @@
+% Cake banane chocolat
+
+# Ingrédients (`6` personnes)
+
+- `3` œufs
+- `90` g sucre blond
+- `160` g farine
+- `0.3` sachet de levure
+- `130` g beurre, doux ou ½ sel
+- `3` bananes, mûres si possible
+- `2` CS de rhum
+- `1` cc cannelle
+- `1,5` poignée de pépites de chocolat
+
+# Recette
+
+1. Couper les bananes en petites ou moyennes rondelles.
+2. Faire fondre une partie du beurre total dans une poêle. Ajouter les bananes
+   en rondelles. Saupoudrer de sucre. Ajouter le rhum et la cannelle. Faire
+   fondre avec les bananes le reste du beurre coupé en morceaux. Cuire 5 min à
+   température intermédiaire, sans couvrir.
+3. Mettre le mélange à la banane dans un saladier et mixer.
+4. Dans un autre saladier, casser et fouetter les œufs. Ajouter le sucre et
+   fouetter jusqu’à blanchissement du mélange. Ajouter progressivement la
+   levure puis la farine.
+5. Préchauffer le four à 180°C.
+6. Ajouter la purée de banane à la préparation aux œufs.
+7. Ajouter les pépites de chocolat.
+8. Mettre dans un moule, puis cuire environ 35 minutes.
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cgit v1.2.3