From a3c1f61d853a26f67b6701222d6f61e6c375a8f1 Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: Joris
Date: Sat, 11 Nov 2017 10:28:45 +0100
Subject: Update fudge recipe

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 recettes/desserts/hypoglucidique/fudge.md | 3 ++-
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(limited to 'recettes/desserts/hypoglucidique')

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@@ -16,7 +16,8 @@ Recette
 
 #. Porter la crème et la vanille à ébullition dans une casserole. Dès que les
 bulles apparaissent, mettre à feu doux et laisser mijoter. Remuer de temps en
-temps et laisser réduire jusqu’à obtenir une pâte épaisse (environ 30 minutes).
+temps et laisser réduire de moitié jusqu’à obtenir une pâte épaisse (environ 30
+minutes).
 #. Ajouter le beurre en remuant jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
 #. Arrêter le feu et ajouter le chocolat en remuant jusqu’à ce qu’il ait fondu.
 Ajouter éventuellement un arôme.
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cgit v1.2.3