From 9ec62069677c520161a5b2c15a3c33438e2ec252 Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: Joris Date: Sun, 23 Jun 2019 21:42:45 +0200 Subject: Add recipe and deploy to own server --- recettes/desserts/hyperglucidique/galettes.md | 42 +++++++++++++++++++++++++++ 1 file changed, 42 insertions(+) create mode 100644 recettes/desserts/hyperglucidique/galettes.md (limited to 'recettes/desserts') diff --git a/recettes/desserts/hyperglucidique/galettes.md b/recettes/desserts/hyperglucidique/galettes.md new file mode 100644 index 0000000..f7bd235 --- /dev/null +++ b/recettes/desserts/hyperglucidique/galettes.md @@ -0,0 +1,42 @@ +--- +title: Galettes +--- + +Ingrédients +=========== + +1ère partie +----------- + +- 300 g de farine de sarrasin +- 2 CS de farine de froment +- 1 cc de sel +- 300 ml d’eau + +2ème partie +----------- + +- 1 CS rase de miel (si possible du miel de fleurs de sarrasin) +- 1 œuf +- 200 ml de lait +- 100 ml d’eau + +Recette +======= + +1ère partie +----------- + +#. Mélanger la farine de sarrasin, la farine de froment et le sel. +#. Ajouter l’eau. +#. Battre plusieurs minutes avec une cuillère ou spatule en bois. +#. Couvrir d’un tochon propre. +#. Laisser reposer quelques heures, dans une pièce tempérée ou au réfrigérateur. + +2ème partie +----------- + +#. Ajouter le miel et l’œuf. +#. Battre. +#. Ajouter le lait et l’eau. +#. Mélanger. -- cgit v1.2.3