From c1e387f2f84014cc7872b5cfcc5865fd2db2b968 Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: Joris
Date: Sun, 10 Jul 2022 14:17:39 +0200
Subject: Write recipes in markdown and transform with pandoc

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 recettes/plat/tortillas.md | 17 +++++++++++++++++
 1 file changed, 17 insertions(+)
 create mode 100644 recettes/plat/tortillas.md

(limited to 'recettes/plat/tortillas.md')

diff --git a/recettes/plat/tortillas.md b/recettes/plat/tortillas.md
new file mode 100644
index 0000000..b5166e4
--- /dev/null
+++ b/recettes/plat/tortillas.md
@@ -0,0 +1,17 @@
+% Tortillas
+
+# Ingrédients (`2` personnes)
+
+- `250` g de farine de blé
+- `5` cl d'huile de tournesol
+- `13` cl d'eau tiède salée (dépend de la farine)
+- `1` cuillère à café rase de sel
+
+# Recette
+
+1. Mélanger la farine, le sel et l'huile.
+2. Ajouter l'eau tiède salée jusqu'à former une boule lisse mais non collante.
+3. Entourer la pâte dans torchon propre et laisser reposer 1 heure.
+4. Découper la boule en 3 fois le nombre de personnes.
+5. Étaler chaque boule pour obtenir un crêpe épaisse d'1 diamètre de 20 cm environ.
+6. Cuire les tortillas à la poêle sans matières grasses, ne pas les laisser dorer.
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cgit v1.2.3