From 5c1dcfaff924e81391c2e99c054db4d316c8c662 Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: Joris
Date: Fri, 13 Sep 2019 13:55:45 +0200
Subject: Add “tarte aux oignons” recipe

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 recettes/plats/tarte-oignons.md | 28 ++++++++++++++++++++++++++++
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index 0000000..7176c0d
--- /dev/null
+++ b/recettes/plats/tarte-oignons.md
@@ -0,0 +1,28 @@
+---
+title: Tarte aux oignons
+---
+
+Ingrédients (6 parts)
+=====================
+
+- 1 pâte brisée
+- 500 g d’oignons
+- 3 œufs
+- 25 cl de crème fraîche
+- sel
+- poivre
+- muscade
+- moutarde
+- fromage
+
+Recette
+=======
+
+#. Étaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer et appliquer la moutarde dans le fond.
+#. Dorer les oignons à la poêle, y ajouter du sel, du poivre et de la muscade.
+#. Couper le feu et ajouter la crème fraîche.
+#. Battre les œufs en mélangeant les jaunes et les blancs.
+#. Verser les oignons avec les œufs battus.
+#. Verser le mélange dans le moule.
+#. Gratiner le dessus avec du fromage.
+#. Cuire 35 minutes à 200°C.
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cgit v1.2.3