From 14858277fb74c3788af1226f37b22089229edc34 Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: Joris
Date: Sat, 29 Oct 2016 21:43:37 +0200
Subject: Use Hakyll to generate web pages

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 10 files changed, 259 insertions(+)
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(limited to 'recipes')

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--- /dev/null
+++ b/recipes/brownie-aux-noix.md
@@ -0,0 +1,24 @@
+---
+title: Brownie aux noix
+---
+
+Ingrédients
+-----------
+
+- 225 g de chocolat noir.
+- 190 g de beurre.
+- 220 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé.
+- 3 CS de farine.
+- 2 grosses poignées de cerneaux de noix de pécan.
+- 6 œufs.
+
+Recette
+-------
+
+#. Mettre à fondre le beurre et le chocolat.
+#. Ajouter le sucre.
+#. Allumer le four à 180°C.
+#. Ajouter les œufs un à un dans la préparation en mélangeant à chaque fois.
+#. Ajouter la farine.
+#. Casser les cerneaux de noix en 2 ou 3 puis les mélanger à la pâte.
+#. Mettre au four environ 20 minutes.
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--- /dev/null
+++ b/recipes/cookies.md
@@ -0,0 +1,32 @@
+---
+title: Cookies
+---
+
+Ingrédients (45 cookies)
+------------------------
+
+- 250 g de beurre.
+- 300 g de pépites de chocolat.
+- 2 œufs.
+- 350 g de farine.
+- 125 g de sucre semoule.
+- 125 g de sucre brun.
+- 1 cuillère à café de levure en poudre.
+- sel.
+
+Recette
+-------
+
+#. Travaillez le beurre mou avec les deux sucres jusqu'à obtention d'un mélange
+   homogène.
+#. Ajoutez les œufs et mélangez bien.
+#. Joignez la farine tamisée, le sel et la levure en poudre.
+#. Mélangez à nouveau.
+#. Rajoutez les pépites de chocolat et mélangez.
+#. Recouvrez le plateau du four de papier cuisson ou sulfurisé, et à l'aide de
+   2 cuillères à café, disposez-y des petits tas de pâte de la valeur d'une
+   noix.
+#. Veillez à bien les espacer car la pâte s'étale assez fort.
+#. Enfournez et comptez une dizaine de minutes de cuisson (four préchauffé à
+   180°C).
+#. Laissez les cookies cuits sur une grille pour les laisser refroidir.
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--- /dev/null
+++ "b/recipes/cr\303\250me-chocolat.md"
@@ -0,0 +1,21 @@
+---
+title: Crème au chocolat
+---
+
+Ingrédients
+-----------
+
+- 120 g de chocolat.
+- 750 cl de lait.
+- 65 g de sucre.
+- 4 CS de Maïzena.
+- 2 jaunes d’œufs.
+
+Recette
+-------
+
+#. Faire fondre le chocolat dans le lait.
+#. Ajouter le sucre, attendre qu’il soit dissout.
+#. Mélanger, dans un bol, la Maïzena et les jaunes d’œufs et verser dans le
+   chocolat.
+#. Remuez sans arrêt.
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--- /dev/null
+++ "b/recipes/cr\303\252pes.md"
@@ -0,0 +1,25 @@
+---
+title: Crêpes
+---
+
+Ingrédients (25 crêpes)
+-----------------------
+
+- 500 g de farine.
+- 1 sachet de levure.
+- 1 pincée de sel.
+- 4 ou 5 œufs.
+- 1 L de lait.
+- 1 petit verre d’alcool.
+- 1 petit verre d’huile végétale (tournesol).
+
+Recette
+-------
+
+#. Verser la farine, la levure chimique et le sel dans un saladier.
+#. Former un puits.
+#. Ajouter les œufs en mélangeant progressivement.
+#. Ajouter le lait en mélangeant progressivement.
+#. Ajouter 1 petit verre d’alcool.
+#. Ajouter 1 petit verre d’huile végétale.
+#. Mélanger le tout.
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--- /dev/null
+++ b/recipes/financier.md
@@ -0,0 +1,20 @@
+---
+title: Financier
+---
+
+Ingrédients
+-----------
+
+- 90 g d'amande.
+- 100 g de sucre.
+- 50 g de farine.
+- 75 g de beurre noisette.
+- 10,5 cc de vanille.
+- 1 pincée de sel.
+- 4 blancs d'œufs.
+
+Recette
+-------
+
+#. Mélanger le tout.
+#. Cuire 10 minutes au four à 200°C.
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--- /dev/null
+++ b/recipes/fondant-chocolat.md
@@ -0,0 +1,24 @@
+---
+title: Fondant au chocolat
+---
+
+Ingrédients
+-----------
+
+- 125 g de chocolat noir.
+- 125 g de beurre.
+- 125 g de sucre semoule.
+- 3 œufs.
+- 1 cc de Maïzena.
+- sel.
+
+Recette
+-------
+
+#. Mettre à fondre le chocolat avec le beurre.
+#. Mélanger les jaunes d’œufs et le sucre, puis y incorporer la Maïzena lorsque
+   le mélange devient mousseux.
+#. Mélanger les deux préparations ensemble.
+#. Battre les blancs en neige avec du sel, puis les incorporer doucement au
+   mélange.
+#. Cuire à 180°C.
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--- /dev/null
+++ b/recipes/pain-basique.md
@@ -0,0 +1,15 @@
+---
+title: Pain basique
+---
+
+Ingrédients (pain de 1000g)
+---------------------------
+
+- 325 ml d’eau.
+- 2 CS :
+    - de sucre ;
+    - de lait en poudre ;
+    - d’huile.
+- 2 cc de sel.
+- 600 g de farine.
+- 1.5 cc de levure boulangère.
diff --git a/recipes/pain-rapide.md b/recipes/pain-rapide.md
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index 0000000..6e4c60a
--- /dev/null
+++ b/recipes/pain-rapide.md
@@ -0,0 +1,14 @@
+---
+title: Pain rapide
+---
+
+Ingrédients (1000g)
+-------------------
+
+- 400 ml d’eau.
+- 1.5 CS de sucre.
+- 2.5 CS de lait en poudre.
+- 2 CS d’huile.
+- 2 cc de sel.
+- 640 g de farine.
+- 4 cc de levure boulangère.
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new file mode 100644
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--- /dev/null
+++ b/recipes/riz-vinaigre-casserole.md
@@ -0,0 +1,52 @@
+---
+title: Riz vinaigré à la casserole
+---
+
+Ingrédients (8 feuilles)
+------------------------
+
+- 400 g de riz rond.
+- 50 ml de vinaigre de riz.
+- 1/2 cc de sel.
+- 2 CS de sucre.
+
+Recette
+-------
+
+### Préparation du riz
+
+#. Verser dans un saladier :
+    #. un peu de sel ;
+    #. 400 g de riz rond ;
+    #. de l’eau jusqu’au dessus du niveau du riz.
+#. Remuer le riz en le soulevant.
+#. Tant que l’eau se trouble, changer l'eau et remuez à nouveau.
+#. Égoutter le riz.
+
+### Chauffe du riz
+
+#. Verser dans une casserole :
+    #. 400 ml d’eau ;
+    #. la préparation de riz.
+#. Poser un couvercle sur la casserole et le garder durant tout le temps de
+   chauffe.
+#. Porter l’eau à ébullition.
+#. Chauffer :
+    #. 2 minutes à feu fort ;
+    #. puis 10 minutes à feu doux.
+#. Sortir la casserole du feu et attendre 10 minutes.
+
+### Mélange final
+
+#. Verser le riz dans un saladier.
+#. Désolidariser le riz.
+#. Laisser refroidir le riz.
+#. Verser dans une casserole :
+    #. 50 ml de vinaigre de riz ;
+    #. 2 CS de sucre ;
+    #. 1/2 cc de sel.
+#. Poser la casserole sur le feu.
+#. Mélanger jusqu’à ce que les grains disparaissent.
+#. Retirer la casserole du feu à la première trace d’ébullition.
+#. Verser le mélange sur le riz.
+#. Mélanger le tout.
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--- /dev/null
+++ b/recipes/riz-vinaigre-vita-vapeur.md
@@ -0,0 +1,32 @@
+---
+title: Riz vinaigré au vita vapeur
+---
+
+Ingrédients (2 chirachis)
+-------------------------
+
+- 300 g de riz rond.
+- 40 ml de vinaigre de riz.
+- 0.5 cc de sel.
+- 1.5 CS de sucre.
+
+Recette
+-------
+
+### Préparation du riz
+
+#. Laver le riz.
+#. Mettre le riz dans le bac du vitavapeur avec un peu de sel.
+#. Recouvrir le riz d'eau chaude 1 cm au dessus du niveau du riz.
+#. Chauffer 35 minutes.
+
+### Préparation du vinaigre
+
+#. Verser dans une casserole le vinaigre de riz, le sel et le sucre.
+#. Poser la casserole sur le feu.
+#. Mélanger jusqu’à ce que les grains disparaissent.
+#. Retirer la casserole du feu à la première trace d’ébullition.
+
+### Mélange final
+
+#. Mélanger le tout.
-- 
cgit v1.2.3