From ba299cb0f5821d8adab863a1585dc3c46e056bd3 Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: Joris Date: Thu, 26 May 2016 10:40:53 +0200 Subject: Add fondant au chocolat recipe --- riz-maki.md | 90 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++------------------------ 1 file changed, 55 insertions(+), 35 deletions(-) (limited to 'riz-maki.md') diff --git a/riz-maki.md b/riz-maki.md index ff77d53..a0e636a 100644 --- a/riz-maki.md +++ b/riz-maki.md @@ -1,10 +1,10 @@ -Ingrédients (pour 8 feuilles) -============================= +Ingrédients (8 feuilles) +======================== -- 400 grammes de riz rond -- 50 ml de vinaigre de riz -- 1/2 cuillère à café de sel -- 2 cuillères à soupe de sucre +- 400 grammes de riz rond +- 50 ml de vinaigre de riz +- 1/2 cuillère à café de sel +- 2 cuillères à soupe de sucre Recette ======= @@ -12,45 +12,65 @@ Recette Préparation du riz ------------------ -1. Verser dans un saladier : - 1. un peu de sel ; - 2. 400 grammes de riz rond ; - 3. de l’eau jusqu’au dessus du niveau du riz. +1. Verser dans un saladier : -2. Remuer le riz en le soulevant. -3. Si l’eau se trouble, alors, vider l’eau et retourner à l’étape (c). -4. Sinon, égoutter le riz. + 1. un peu de sel ; + + 2. 400 grammes de riz rond ; + + 3. de l’eau jusqu’au dessus du niveau du riz. + +2. Remuer le riz en le soulevant. + +3. Si l’eau se trouble, alors, vider l’eau et retourner à l’étape (c). + +4. Sinon, égoutter le riz. Chauffe du riz -------------- -1. Verser dans une casserole : - 1. 400 ml d’eau ; - 2. la préparation de riz. +1. Verser dans une casserole : + + 1. 400 ml d’eau ; + + 2. la préparation de riz. + +2. Poser un couvercle sur la casserole et le garder durant tout le temps de + chauffe. + +3. Porter l’eau à ébullition. + +4. Chauffer : -2. Poser un couvercle sur la casserole et le garder durant tout le - temps de chauffe. -3. Porter l’eau à ébullition. -4. Chauffer : - 1. 2 minutes à feu fort ; - 2. puis 10 minutes à feu doux. + 1. 2 minutes à feu fort ; -5. Sortir la casserole du feu et attendre 10 minutes. + 2. puis 10 minutes à feu doux. + +5. Sortir la casserole du feu et attendre 10 minutes. Mélange final ------------- -1. Verser le riz dans un saladier. -2. Désolidariser le riz. -3. Laisser refroidir le riz. -4. Verser dans une casserole : - 1. 50 ml de vinaigre de riz ; - 2. 2 cuillères à soupe de sucre ; - 3. 1/2 cuillère à café de sel. +1. Verser le riz dans un saladier. + +2. Désolidariser le riz. + +3. Laisser refroidir le riz. + +4. Verser dans une casserole : + + 1. 50 ml de vinaigre de riz ; + + 2. 2 cuillères à soupe de sucre ; + + 3. 1/2 cuillère à café de sel. + +5. Poser la casserole sur le feu. + +6. Mélanger jusqu’à ce que les grains disparaissent. + +7. Retirer la casserole du feu à la première trace d’ébullition. -5. Poser la casserole sur le feu. -6. Mélanger jusqu’à ce que les grains disparaissent. -7. Retirer la casserole du feu à la première trace d’ébullition. -8. Verser le mélange sur le riz. -9. Mélanger le tout. +8. Verser le mélange sur le riz. +9. Mélanger le tout. -- cgit v1.2.3