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From: Joris
Date: Sat, 29 Oct 2016 21:43:37 +0200
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 riz-vinaigre-casserole.md | 76 -----------------------------------------------
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-Ingrédients (8 feuilles)
-========================
-
-- 400 grammes de riz rond
-- 50 ml de vinaigre de riz
-- 1/2 cuillère à café de sel
-- 2 cuillères à soupe de sucre
-
-Recette
-=======
-
-Préparation du riz
-------------------
-
-1. Verser dans un saladier :
-
-  1. un peu de sel ;
-
-  2. 400 grammes de riz rond ;
-
-  3. de l’eau jusqu’au dessus du niveau du riz.
-
-2. Remuer le riz en le soulevant.
-
-3. Si l’eau se trouble, alors, vider l’eau et retourner à l’étape (c).
-
-4. Sinon, égoutter le riz.
-
-Chauffe du riz
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-
-1. Verser dans une casserole :
-
-   1. 400 ml d’eau ;
-
-   2. la préparation de riz.
-
-2. Poser un couvercle sur la casserole et le garder durant tout le temps de
-   chauffe.
-
-3. Porter l’eau à ébullition.
-
-4. Chauffer :
-
-   1. 2 minutes à feu fort ;
-
-   2. puis 10 minutes à feu doux.
-
-5. Sortir la casserole du feu et attendre 10 minutes.
-
-Mélange final
--------------
-
-1. Verser le riz dans un saladier.
-
-2. Désolidariser le riz.
-
-3. Laisser refroidir le riz.
-
-4. Verser dans une casserole :
-
-  1. 50 ml de vinaigre de riz ;
-
-  2. 2 cuillères à soupe de sucre ;
-
-  3. 1/2 cuillère à café de sel.
-
-5. Poser la casserole sur le feu.
-
-6. Mélanger jusqu’à ce que les grains disparaissent.
-
-7. Retirer la casserole du feu à la première trace d’ébullition.
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-8. Verser le mélange sur le riz.
-
-9. Mélanger le tout.
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