Pain basique (1000 grammes)
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-   325 ml d’eau
-   2 cuillères à soupe
    -   de sucre
    -   de lait en poudre
    -   d’huile
-   2 cuillères à café de sel
-   600 grammes de farine
-   1.5 cuillères à café de levure boulangère

Pain rapide (1000 grammes)
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-   400 ml d’eau
-   1.5 cuillères à soupe de sucre
-   2.5 cuillères à soupe de lait en poudre
-   2 cuillères à soupe d’huile
-   2 cuillères à café de sel
-   640 grammes de farine
-   4 cuillères à café de levure boulangère