--- title: Pâte brisée --- Ingrédients (1 pâte) ==================== - 150 g de farine - 75 g de beurre - 0.5 cc de sel - 8 cl d’eau Recette ======= #. Sortir le beurre du réfrigérateur pour qu’il soit mou. #. Mélanger la farine et le sel dans un plat. #. Ajouter le beurre et mélanger avec les doigts. #. Ajouter l’eau.