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diff --git a/public/plat/galettes-1.html b/public/plat/galettes-1.html
new file mode 100644
index 0000000..ed3604e
--- /dev/null
+++ b/public/plat/galettes-1.html
@@ -0,0 +1,41 @@
+<!doctype html>
+<html lang="fr">
+<meta charset="utf-8">
+<meta name="viewport" content="width=device-width">
+<link rel="stylesheet" href="/main.css">
+<link rel="icon" href="/icon.png">
+<script src="/main.js"></script>
+
+<title>Recettes – Galettes (1)</title>
+<header>Galettes (1)</header>
+
+<a href="/">← Retour à l’accueil</a>
+
+<h1>Ingrédients</h1>
+
+<ul>
+  <li><span class="number">200</span> g de sarrasin</li>
+  <li><span class="number">1</span> L d’eau</li>
+  <li><span class="number">120</span> g de farine de froment T55</li>
+  <li><span class="number">120</span> g de farine de seigle T130</li>
+  <li><span class="number">60</span> g de farine aux 5 céréales</li>
+  <li><span class="number">1</span> grand verre de lait entier</li>
+  <li><span class="number">2</span> cc rases de sel</li>
+  <li><span class="number">70</span> g de beurre</li>
+  <li><span class="number">2</span> œufs</li>
+  <li><span class="number">1</span> CS rase de miel</li>
+</ul>
+
+<h1>Recette</h1>
+
+<ol>
+  <li>Mélanger les farines.</li>
+  <li>Former un puit et y casser les œufs.</li>
+  <li>Mélanger avec une cuillère en bois ou un fouet.</li>
+  <li>Faire fondre le beurre à la casserole.</li>
+  <li>Ajouter dans la casserole : le lait, le sel et le miel.</li>
+  <li>Verser progressivement dans le puits en remuant.</li>
+  <li>Verser l’eau en remuant.</li>
+  <li>Laisser reposer 4 ou 5 heures.</li>
+  <li>Beurrer la poêle pour chaque galette.</li>
+</ol>