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diff --git a/recettes/dessert/fondant-au-chocolat.md b/recettes/dessert/fondant-au-chocolat.md new file mode 100644 index 0000000..de02b95 --- /dev/null +++ b/recettes/dessert/fondant-au-chocolat.md @@ -0,0 +1,20 @@ +% Fondant au chocolat + +# Ingrédients + +- `125` g de chocolat noir +- `125` g de beurre +- `125` g de sucre semoule +- `3` œufs +- `1` cc de Maïzena +- sel + +# Recette + +1. Mettre à fondre le chocolat avec le beurre. +2. Mélanger les jaunes d'œufs et le sucre, puis y incorporer la Maïzena lorsque + le mélange devient mousseux. +3. Mélanger les deux préparations ensemble. +4. Battre les blancs en neige avec du sel, puis les incorporer doucement au + mélange. +5. Cuire à 180°C. |