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diff --git a/recettes/plats/tortillas.md b/recettes/plats/tortillas.md deleted file mode 100644 index 26d6da1..0000000 --- a/recettes/plats/tortillas.md +++ /dev/null @@ -1,19 +0,0 @@ ---- -title: Tortillas ---- - -# Ingrédients (2 personnes) - -- 250 g de farine de blé -- 5 cl d’huile de tournesol -- 13 cl d’eau tiède salée (dépend de la farine) -- 1 cuillère à café rase de sel - -# Recette - -#. Mélanger la farine, le sel et l’huile. -#. Ajouter l’eau tiède salée jusqu’à former une boule lisse mais non collante. -#. Entourer la pâte dans torchon propre et laisser reposer 1 heure. -#. Découper la boule en 3 fois le nombre de personnes. -#. Étaler chaque boule pour obtenir un crêpe épaisse d’1 diamètre de 20 cm environ. -#. Cuire les tortillas à la poêle sans matières grasses, ne pas les laisser dorer. |