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| -rw-r--r-- | recettes/dessert/gateau-au-yaourt.md | 28 |
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diff --git a/recettes/dessert/gateau-au-yaourt.md b/recettes/dessert/gateau-au-yaourt.md new file mode 100644 index 0000000..16f8268 --- /dev/null +++ b/recettes/dessert/gateau-au-yaourt.md @@ -0,0 +1,28 @@ +% Gâteau au yaourt + +# Ingrédients (`8` personnes) + +- `120` g de sucre +- `10` cl d’huile de tournesol (ou `10` g de beurre, ou `5` cl d’huile et `5` cl de lait) +- `200` g de farine (ou remplacer en partie par de la poudre d’amande, de noisette) +- `1` sachet de levure chimique (ou `1` CS de bicarbonate de soude) +- `3` oeufs +- `1` yaourt (ou crème fraîche) + +Optionnel: + +- morceaux de fruits +- pépites de chocolat +- amande amère +- fleur d’oranger +- rhum +- cannelle +- vanille + +# Recette + +1. Casser les œufs dans un saladier +2. Ajouter le sucre et battre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et prenne du volume. +3. Tout en fouettant a chaque fois, ajouter l’huile, puis le yaourt, et pour finir la farine et la levure. +4. Beurrer un moule et y verser la pâte. +5. Cuire à 150° pendant 50 minutes. |