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path: root/recettes
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Diffstat (limited to 'recettes')
-rw-r--r--recettes/dessert/gateau-au-yaourt.md28
1 files changed, 28 insertions, 0 deletions
diff --git a/recettes/dessert/gateau-au-yaourt.md b/recettes/dessert/gateau-au-yaourt.md
new file mode 100644
index 0000000..16f8268
--- /dev/null
+++ b/recettes/dessert/gateau-au-yaourt.md
@@ -0,0 +1,28 @@
+% Gâteau au yaourt
+
+# Ingrédients (`8` personnes)
+
+- `120` g de sucre
+- `10` cl d’huile de tournesol (ou `10` g de beurre, ou `5` cl d’huile et `5` cl de lait)
+- `200` g de farine (ou remplacer en partie par de la poudre d’amande, de noisette)
+- `1` sachet de levure chimique (ou `1` CS de bicarbonate de soude)
+- `3` oeufs
+- `1` yaourt (ou crème fraîche)
+
+Optionnel:
+
+- morceaux de fruits
+- pépites de chocolat
+- amande amère
+- fleur d’oranger
+- rhum
+- cannelle
+- vanille
+
+# Recette
+
+1. Casser les œufs dans un saladier
+2. Ajouter le sucre et battre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et prenne du volume.
+3. Tout en fouettant a chaque fois, ajouter l’huile, puis le yaourt, et pour finir la farine et la levure.
+4. Beurrer un moule et y verser la pâte.
+5. Cuire à 150° pendant 50 minutes.