aboutsummaryrefslogtreecommitdiff
path: root/recipes/cookies.md
diff options
context:
space:
mode:
Diffstat (limited to 'recipes/cookies.md')
-rw-r--r--recipes/cookies.md32
1 files changed, 32 insertions, 0 deletions
diff --git a/recipes/cookies.md b/recipes/cookies.md
new file mode 100644
index 0000000..31e6bf1
--- /dev/null
+++ b/recipes/cookies.md
@@ -0,0 +1,32 @@
+---
+title: Cookies
+---
+
+Ingrédients (45 cookies)
+------------------------
+
+- 250 g de beurre.
+- 300 g de pépites de chocolat.
+- 2 œufs.
+- 350 g de farine.
+- 125 g de sucre semoule.
+- 125 g de sucre brun.
+- 1 cuillère à café de levure en poudre.
+- sel.
+
+Recette
+-------
+
+#. Travaillez le beurre mou avec les deux sucres jusqu'à obtention d'un mélange
+ homogène.
+#. Ajoutez les œufs et mélangez bien.
+#. Joignez la farine tamisée, le sel et la levure en poudre.
+#. Mélangez à nouveau.
+#. Rajoutez les pépites de chocolat et mélangez.
+#. Recouvrez le plateau du four de papier cuisson ou sulfurisé, et à l'aide de
+ 2 cuillères à café, disposez-y des petits tas de pâte de la valeur d'une
+ noix.
+#. Veillez à bien les espacer car la pâte s'étale assez fort.
+#. Enfournez et comptez une dizaine de minutes de cuisson (four préchauffé à
+ 180°C).
+#. Laissez les cookies cuits sur une grille pour les laisser refroidir.