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diff --git a/recipes/fudge.md b/recipes/fudge.md index c3a350c..2ea45fc 100644 --- a/recipes/fudge.md +++ b/recipes/fudge.md @@ -5,7 +5,7 @@ title: Fudge Ingrédients (24 parts) ---------------------- -#. 480 ml de crème fraîche à foutter +#. 480 ml de crème fleurette 30% #. 1 cuillère à café d’extrait de vanille #. 90 g de beurre #. 90 g de chocolat noir à 70% de cacao ou plus @@ -18,7 +18,7 @@ Recette bulles apparaissent, mettre à feu doux et laisser mijoter. Remuer de temps en temps et laisser réduire jusqu’à obtenir une pâte épaisse (environ 30 minutes). #. Ajouter le beurre en remuant jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. -#. Coupez le feu et ajouter le chocolat en remuant jusqu’à ce qu’il ait fondu. +#. Arrêter le feu et ajouter le chocolat en remuant jusqu’à ce qu’il ait fondu. Ajouter éventuellement un arôme. #. Verser dans un plat rectangulaire et laisser refroidir au réfrigérateur pendant une nuit. |