From 026ace6302f23837e34e982f6660e09ff38ee97b Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: Joris
Date: Sat, 9 Jan 2021 14:24:49 +0100
Subject: Use plain HTML and CSS
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public/dessert/biscuit-caramel-chocolat.html | 69 ++++++++++++++++++++++++++++
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(limited to 'public/dessert/biscuit-caramel-chocolat.html')
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Recettes – Biscuit caramel chocolat
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+Ingrédients
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+Biscuit
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+ - 175 g de farine
+ - 125 g de beurre mou
+ - 60 g de cassonade
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+Caramel
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+ - 50 g de beurre
+ - 40 cl de lait concentré sucré
+ - 20 cl de lait concentré non sucré
+ - 1 CS de Maïzena
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+Chocolat
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+ - 150 g de chocolat noir
+ - 1 CS d’eau
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+Recette
+Biscuit
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+ - Découper le beurre en morceaux pour le ramollir à température ambiante.
+ - Beurrer les parois d’un moule carré ou le recouvrir de papier sulfurisé.
+ - Mélanger la farine, la cassonade et le beurre.
+ - Étaler la pâte obtenue dans le moule.
+ - Piquer la préparation à la fourchette.
+ - Enfourner 10 minutes à 190°C.
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+Caramel
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+ - Mettre le beurre à fondre dans une casserole.
+ - Toujours en cuisson, y ajouter les laits concentrés. et la Maïzena.
+ - Remuer jusqu’à l’obtention d’une crème épaisse à la couleur dorée.
+ - Verser le caramel crémeux sur le biscuit.
+ - Laisser refroidir.
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+Chocolat
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+ - Casser le chocolat en morceaux dans une casserole.
+ - Le faire fondre à feu doux avec de l’eau.
+ - Recouvrir le caramel avec le chocolat fondu.
+ - Laisser refroidir.
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cgit v1.2.3