Recettes – Financiers de Sortosville
-Financiers de Sortosville
-
-← Retour à l’accueil
-
-
Ingrédients (20 mini-financiers)
-
-
-
70 g d’amande en poudre
-
70 g de beurre
-
50 g de farine
-
50 g de sucre
-
40 g de miel
-
30 g de compote de pomme
-
4 blancs d’œufs
-
1 cc de vanille liquide
-
arôme d’amande amer
-
-
-
Recette
-
-
-
Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
-
Dans un saladier, mélanger l’amande, le sucre, le miel, la compote, la
- farine l’arôme d’amande et la vanille.
-
Monter les blancs d’œuf en neige avec une pincée de sel et les incorporer délicatement à la préparation précédente jusqu’à obtenir un mélange homogène.
-