From 026ace6302f23837e34e982f6660e09ff38ee97b Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: Joris
Date: Sat, 9 Jan 2021 14:24:49 +0100
Subject: Use plain HTML and CSS
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public/dessert/fudge.html | 39 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
1 file changed, 39 insertions(+)
create mode 100644 public/dessert/fudge.html
(limited to 'public/dessert/fudge.html')
diff --git a/public/dessert/fudge.html b/public/dessert/fudge.html
new file mode 100644
index 0000000..c0b283a
--- /dev/null
+++ b/public/dessert/fudge.html
@@ -0,0 +1,39 @@
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+Recettes – Fudge
+Fudge
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+← Retour à l’accueil
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Ingrédients (24 parts)
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480 mL de crème fleurette 30%
+
1 cc d’extrait de vanille
+
90 g de beurre
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90 g de chocolat noir à 70% de cacao ou plus
+
Arôme en option (noix de coco, cannelle, café, menthe…)
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Recette
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+
Porter la crème et la vanille à ébullition dans une casserole. Dès que les
+ bulles apparaissent, mettre à feu doux et laisser mijoter. Remuer de temps en
+ temps et laisser réduire de moitié jusqu’à obtenir une pâte épaisse (environ 30
+ minutes).
+
Ajouter le beurre en remuant jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
+
Arrêter le feu et ajouter le chocolat en remuant jusqu’à ce qu’il ait fondu.
+ Ajouter éventuellement un arôme.
+
Verser dans un plat rectangulaire et laisser refroidir au réfrigérateur
+ pendant une nuit.
+
Sortir le fudge 2 heures à température ambiante avant de le servir.