From c1e387f2f84014cc7872b5cfcc5865fd2db2b968 Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: Joris
Date: Sun, 10 Jul 2022 14:17:39 +0200
Subject: Write recipes in markdown and transform with pandoc
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public/dessert/mousse-au-chocolat.html | 33 ---------------------------------
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-Recettes – Mousse au chocolat
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-Ingrédients (5 parts)
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- - 200 g de chocolat
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- 5 œufs
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- sel
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-Recette
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- - Faire fondre le chocolat au bain-marie, sans le remuer afin d’éviter de le
- rendre granuleux, puis le laisser refroidir.
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- Séparer les jaunes des blancs d’œufs.
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- Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
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- Incorporer les jaunes un à un au chocolat.
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- Incorporer très délicatement les blancs en neige.
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- Verser dans des pots.
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- Laisser refroidir au moins 2 heures au réfrigérateur.
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cgit v1.2.3