From c1e387f2f84014cc7872b5cfcc5865fd2db2b968 Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: Joris
Date: Sun, 10 Jul 2022 14:17:39 +0200
Subject: Write recipes in markdown and transform with pandoc
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public/plat/taboule.html | 47 -----------------------------------------------
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-Recettes – Taboulé
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-Ingrédients (8 personnes)
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- - 250 g de semoule
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- 115 g de pois chiches (facultatif)
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- 1 concombre
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- 1 poivron
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- 1.5 oignons roses (plus doux que le jaune)
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- 3 tomates
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- 150 g de feta
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- graines de tournesol
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- 1.5 citrons (ou jus de citron pur)
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- 40 g de raisins secs
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- 5 CS d’huile d’olive (ou un mélange, selon les goûts)
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- 2 gousses d’ail
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- 1 cc de sel
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- poivre
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- feuilles de menthe
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- pistaches concassées (facultatif)
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-Recette
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- - Verser le boulghour non cuit ou la semoule non cuite dans un saladier.
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- Cuire les pois chiches et ajouter.
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- Couper en petits cubes et ajouter concombres, poivrons, oignons, tomates et féta.
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- Griller les graines de tournesol et ajouter.
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- Presser les citrons et ajouter.
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- Ajouter les raisins secs, l’huile, l’ail, le sel, le poivre et la menthe.
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- Remuer afin que tous les ingrédients soient bien imprégnés.
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- Laisser 1 jour au réfrigérateur.
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- Avant de servir, saupoudrer de pistaches concassées.
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cgit v1.2.3