From c1e387f2f84014cc7872b5cfcc5865fd2db2b968 Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: Joris
Date: Sun, 10 Jul 2022 14:17:39 +0200
Subject: Write recipes in markdown and transform with pandoc
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public/plat/tortillas.html | 32 --------------------------------
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-Recettes – Tortillas
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-Ingrédients (2 personnes)
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- - 250 g de farine de blé
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- 5 cl d’huile de tournesol
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- 13 cl d’eau tiède salée (dépend de la farine)
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- 1 cuillère à café rase de sel
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-Recette
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- - Mélanger la farine, le sel et l’huile.
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- Ajouter l’eau tiède salée jusqu’à former une boule lisse mais non collante.
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- Entourer la pâte dans torchon propre et laisser reposer 1 heure.
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- Découper la boule en 3 fois le nombre de personnes.
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- Étaler chaque boule pour obtenir un crêpe épaisse d’1 diamètre de 20 cm environ.
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- Cuire les tortillas à la poêle sans matières grasses, ne pas les laisser dorer.
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