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authorJoris2022-10-15 10:15:41 +0200
committerJoris2022-10-15 10:15:41 +0200
commitdbaa475923a3319c5d1b15c559c2c2d2df131970 (patch)
tree2381ed52ec1049ff1b9ee439dd173378866b59d9
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Add cake banane chocolat
-rw-r--r--public/index.html1
-rw-r--r--recettes/dessert/cake-banane-chocolat.md29
2 files changed, 30 insertions, 0 deletions
diff --git a/public/index.html b/public/index.html
index b094c8b..306474b 100644
--- a/public/index.html
+++ b/public/index.html
@@ -32,6 +32,7 @@
<ul>
<li><a href="/recettes/dessert/biscuit-caramel-chocolat.html">Biscuit caramel chocolat</a>
<li><a href="/recettes/dessert/brownie-aux-noix.html">Brownie aux noix</a>
+ <li><a href="/recettes/dessert/cake-banane-chocolat.html">Cake banane chocolat</a>
<li><a href="/recettes/dessert/che-chuoi.html">Che chuôi</a>
<li><a href="/recettes/dessert/cheesecake.html">Cheesecake</a>
<li><a href="/recettes/dessert/chocolat-cacahuete.html">Chocolat cacahuète</a>
diff --git a/recettes/dessert/cake-banane-chocolat.md b/recettes/dessert/cake-banane-chocolat.md
new file mode 100644
index 0000000..2551621
--- /dev/null
+++ b/recettes/dessert/cake-banane-chocolat.md
@@ -0,0 +1,29 @@
+% Cake banane chocolat
+
+# Ingrédients (`6` personnes)
+
+- `3` œufs
+- `90` g sucre blond
+- `160` g farine
+- `0.3` sachet de levure
+- `130` g beurre, doux ou ½ sel
+- `3` bananes, mûres si possible
+- `2` CS de rhum
+- `1` cc cannelle
+- `1,5` poignée de pépites de chocolat
+
+# Recette
+
+1. Couper les bananes en petites ou moyennes rondelles.
+2. Faire fondre une partie du beurre total dans une poêle. Ajouter les bananes
+ en rondelles. Saupoudrer de sucre. Ajouter le rhum et la cannelle. Faire
+ fondre avec les bananes le reste du beurre coupé en morceaux. Cuire 5 min à
+ température intermédiaire, sans couvrir.
+3. Mettre le mélange à la banane dans un saladier et mixer.
+4. Dans un autre saladier, casser et fouetter les œufs. Ajouter le sucre et
+ fouetter jusqu’à blanchissement du mélange. Ajouter progressivement la
+ levure puis la farine.
+5. Préchauffer le four à 180°C.
+6. Ajouter la purée de banane à la préparation aux œufs.
+7. Ajouter les pépites de chocolat.
+8. Mettre dans un moule, puis cuire environ 35 minutes.