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path: root/recipes/fondant-chocolat.md
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authorJoris2016-10-29 21:43:37 +0200
committerJoris2016-10-29 21:43:37 +0200
commit14858277fb74c3788af1226f37b22089229edc34 (patch)
treefc3c0a87429362c55673d72518e97a9d6f5bd80d /recipes/fondant-chocolat.md
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-rw-r--r--recipes/fondant-chocolat.md24
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diff --git a/recipes/fondant-chocolat.md b/recipes/fondant-chocolat.md
new file mode 100644
index 0000000..31a6eb1
--- /dev/null
+++ b/recipes/fondant-chocolat.md
@@ -0,0 +1,24 @@
+---
+title: Fondant au chocolat
+---
+
+Ingrédients
+-----------
+
+- 125 g de chocolat noir.
+- 125 g de beurre.
+- 125 g de sucre semoule.
+- 3 œufs.
+- 1 cc de Maïzena.
+- sel.
+
+Recette
+-------
+
+#. Mettre à fondre le chocolat avec le beurre.
+#. Mélanger les jaunes d’œufs et le sucre, puis y incorporer la Maïzena lorsque
+ le mélange devient mousseux.
+#. Mélanger les deux préparations ensemble.
+#. Battre les blancs en neige avec du sel, puis les incorporer doucement au
+ mélange.
+#. Cuire à 180°C.