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diff --git a/fondant-chocolat.md b/fondant-chocolat.md new file mode 100644 index 0000000..78d130c --- /dev/null +++ b/fondant-chocolat.md @@ -0,0 +1,29 @@ +Ingrédients +=========== + +- 125g de chocolat noir + +- 125g de beurre + +- 125g de sucre semoule + +- 3 œufs + +- 1 cc de Maïzena + +- sel + +Recette +======= + +1. Mettre à fondre le chocolat avec le beurre. + +2. Mélanger les jaunes d’œufs et le sucre, puis, y incorporer la Maïzena + lorsque le mélange devient mousseux. + +3. Mélanger les deux préparations ensemble. + +4. Battre les blancs en neige avec du sel, puis, les incorporer doucement au + mélange. + +6. Cuire à 180°C. |