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diff --git a/recipes/desserts/high-carb/cookies.md b/recipes/desserts/high-carb/cookies.md deleted file mode 100644 index 10f15e0..0000000 --- a/recipes/desserts/high-carb/cookies.md +++ /dev/null @@ -1,32 +0,0 @@ ---- -title: Cookies ---- - -Ingrédients (45 cookies) -======================== - -- 250 g de beurre -- 300 g de pépites de chocolat -- 2 œufs -- 350 g de farine -- 125 g de sucre semoule -- 125 g de sucre brun -- 1 cuillère à café de levure en poudre -- sel - -Recette -======= - -#. Travailler le beurre mou avec les deux sucres jusqu'à obtention d'un mélange - homogène. -#. Ajouter les œufs et mélanger bien. -#. Joigner la farine tamisée, le sel et la levure en poudre. -#. Mélanger à nouveau. -#. Rajouter les pépites de chocolat et mélanger. -#. Recouvrer le plateau du four de papier cuisson ou sulfurisé, et à l'aide de - 2 cuillères à café, disposer-y des petits tas de pâte de la valeur d'une - noix. -#. Veiller à bien les espacer car la pâte s'étale asser fort. -#. Enfourner et compter une dizaine de minutes de cuisson (four préchauffé à - 180°C). -#. Laisser les cookies cuits sur une grille pour les laisser refroidir. |