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+++ /dev/null
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-title: Cookies
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-Ingrédients (45 cookies)
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-- 250 g de beurre
-- 300 g de pépites de chocolat
-- 2 œufs
-- 350 g de farine
-- 125 g de sucre semoule
-- 125 g de sucre brun
-- 1 cuillère à café de levure en poudre
-- sel
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-Recette
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-#. Travailler le beurre mou avec les deux sucres jusqu'à obtention d'un mélange
-   homogène.
-#. Ajouter les œufs et mélanger bien.
-#. Joigner la farine tamisée, le sel et la levure en poudre.
-#. Mélanger à nouveau.
-#. Rajouter les pépites de chocolat et mélanger.
-#. Recouvrer le plateau du four de papier cuisson ou sulfurisé, et à l'aide de
-   2 cuillères à café, disposer-y des petits tas de pâte de la valeur d'une
-   noix.
-#. Veiller à bien les espacer car la pâte s'étale asser fort.
-#. Enfourner et compter une dizaine de minutes de cuisson (four préchauffé à
-   180°C).
-#. Laisser les cookies cuits sur une grille pour les laisser refroidir.