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diff --git a/recipes/desserts/high-carb/fondant-chocolat.md b/recipes/desserts/high-carb/fondant-chocolat.md new file mode 100644 index 0000000..3be8ec5 --- /dev/null +++ b/recipes/desserts/high-carb/fondant-chocolat.md @@ -0,0 +1,24 @@ +--- +title: Fondant au chocolat +--- + +Ingrédients +----------- + +- 125 g de chocolat noir +- 125 g de beurre +- 125 g de sucre semoule +- 3 œufs +- 1 cc de Maïzena +- sel + +Recette +------- + +#. Mettre à fondre le chocolat avec le beurre. +#. Mélanger les jaunes d’œufs et le sucre, puis y incorporer la Maïzena lorsque + le mélange devient mousseux. +#. Mélanger les deux préparations ensemble. +#. Battre les blancs en neige avec du sel, puis les incorporer doucement au + mélange. +#. Cuire à 180°C. |