blob: 8c50a9df13e40d6e438a482cd0476f3fd441d1da (
plain)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
|
<!doctype html>
<html lang="fr">
<meta charset="utf-8">
<meta name="viewport" content="width=device-width">
<link rel="stylesheet" href="/main.css">
<link rel="icon" href="/icon.png">
<script src="/main.js"></script>
<title>Recettes – Che chuôi</title>
<header>Che chuôi</header>
<a href="/">← Retour à l’accueil</a>
<h1>Ingrédients (<span class="number">6</span> personnes)</h1>
<ul>
<li><span class="number">4</span> bananes mûres Cavendish ou plantains noires</li>
<li><span class="number">400</span> mL de lait de coco</li>
<li><span class="number">135</span> mL d’eau</li>
<li><span class="number">2</span> CS bombées de perles de tapioca (gros grains)</li>
<li><span class="number">3</span> CS de sucre cassonnade</li>
<li><span class="number">0.5</span> cc de sel</li>
<li><span class="number">1</span> cuillère à café d’extrait de vanille (ou <span class="number">1</span> gousse de vanille fendue)</li>
<li>cacahuètes grillées non salées</li>
<li>sésame blanc grillé</li>
</ul>
<h1>Recette</h1>
<ol>
<li>Couper les bananes en tout petits morceaux.</li>
<li>Les faire revenir à la poêle avec du beurre jusqu’à ce qu’elles aient un peu doré.</li>
<li>Dans une casserole moyenne, chauffer le lait de coco, l’eau, le sel et la vanille.</li>
<li>Aux premières ébullitions, verser le sucre et bien mélanger jusqu’à ce qu’il ait fondu.</li>
<li>Ajouter les bananes et cuire 5 min.</li>
<li>Ajouter le tapioca et cuire 10 min. Faire attention à ce que le mélange ne colle pas dans le fond de la casserole.</li>
<li>Laisser tiédir, puis décorer avec du sésame grillé et/ou des cacahuètes pilées.</li>
</ol>
|
