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<title>Recettes – Cheesecake</title>
<header>Cheesecake</header>
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<h1>Ingrédients</h1>
<h2>Pour la préparation</h2>
<ul>
<li><span class="number">800</span> g de carré frais
<li><span class="number">100</span> g de fromage blanc
<li><span class="number">150</span> g de sucre
<li><span class="number">3</span> œufs
<li><span class="number">1</span> citron
<li><span class="number">250</span> g de mascarpone
</ul>
<h2>Pour le fond</h2>
<ul>
<li>1 paquet de petit beurre mixé
<li>des noix de pécan caramélisées
</ul>
<h1>Recette</h1>
<ol>
<li>Mixer les petits beurres et les placer dans un plat.
<li>Ajouter les noix de pécan caramélisées.
<li>Dans un saladier, mélanger le sucre avec les jaunes, le carré frais, la
mascarpone, le citron (jus et/ou zeste) et le fromage blanc.
<li>Incorporer les blancs en neige.
<li>Verser le mélange sur le fond de tarte préparé.
<li>Cuire à 180° pendant 30 à 40 minutes
<li>Laisser refoidir.
</ol>
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