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<title>Recettes – Tiramisu</title>
<header>Tiramisu</header>
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<h1>Ingrédients</h1>
<ul>
<li><span class="number">3</span> œufs</li>
<li><span class="number">50</span> g de sucre roux</li>
<li><span class="number">250</span> g de mascarpone</li>
<li><span class="number">24</span> biscuits à la cuillère</li>
<li><span class="number">25</span> cl de café (ou chocolat chaud)</li>
<li><span class="number">30</span> g de cacao</li>
</ul>
<h1>Recette</h1>
<ol>
<li>Séparer les jaunes des blancs d’œufs.</li>
<li>Fouetter les jaunes avec le sucre et la mascarpone.</li>
<li>Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement.</li>
<li>Alterner des couches de biscuits trempés rapidement dans le café (ou chocolat chaud), avec des couche de crème, en terminant par la crème.</li>
<li>Saupoudrer de cacao.</li>
<li>Conserver au réfrigérateur.</li>
</ol>
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