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<title>Recettes – Riz vinaigré à la vapeur</title>
<header>Riz vinaigré à la vapeur</header>
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<h1>Ingrédients (<span class="number">2</span> chirachis)</h1>
<ul>
<li><span class="number">300</span> g de riz rond</li>
<li><span class="number">40</span> ml de vinaigre de riz</li>
<li><span class="number">0,5</span> cc de sel</li>
<li><span class="number">1,5</span> CS de sucre</li>
</ul>
<h1>Recette</h1>
<h2>Préparation du riz</h2>
<ol>
<li>Laver le riz.</li>
<li>Mettre le riz dans un récipient avec un peu de sel.</li>
<li>Recouvrir le riz d'eau chaude 1 cm au dessus du niveau du riz.</li>
<li>Chauffer 35 minutes.</li>
</ol>
<h2>Préparation du vinaigre</h2>
<ol>
<li>Verser dans une casserole le vinaigre de riz, le sel et le sucre.</li>
<li>Poser la casserole sur le feu.</li>
<li>Mélanger jusqu’à ce que les grains disparaissent.</li>
<li>Retirer la casserole du feu à la première trace d’ébullition.</li>
</ol>
<h2>Mélange final</h2>
<ol>
<li>Mélanger le tout.</li>
</ol>
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