blob: b68bbe1190ab557f7c3146235f6768b207450cb2 (
plain)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
|
<!doctype html>
<html lang="fr">
<meta charset="utf-8">
<meta name="viewport" content="width=device-width">
<link rel="stylesheet" href="/main.css">
<link rel="icon" href="/icon.png">
<script src="/main.js"></script>
<title>Recettes – Taboulé</title>
<header>Taboulé</header>
<a href="/">← Retour à l’accueil</a>
<h1>Ingrédients (<span class="number">8</span> personnes)</h1>
<ul>
<li><span class="number">250</span> g de semoule
<li><span class="number">115</span> g de pois chiches (facultatif)
<li><span class="number">1</span> concombre
<li><span class="number">1</span> poivron
<li><span class="number">1.5</span> oignons roses (plus doux que le jaune)
<li><span class="number">3</span> tomates
<li><span class="number">150</span> g de feta
<li>graines de tournesol
<li><span class="number">1.5</span> citrons (ou jus de citron pur)
<li><span class="number">40</span> g de raisins secs
<li><span class="number">5</span> CS d’huile d’olive (ou un mélange, selon les goûts)
<li><span class="number">2</span> gousses d’ail
<li><span class="number">1</span> cc de sel
<li>poivre
<li>feuilles de menthe
<li>pistaches concassées (facultatif)
</ul>
<h1>Recette</h1>
<ol>
<li>Verser le boulghour non cuit ou la semoule non cuite dans un saladier.
<li>Cuire les pois chiches et ajouter.
<li>Couper en petits cubes et ajouter concombres, poivrons, oignons, tomates et féta.
<li>Griller les graines de tournesol et ajouter.
<li>Presser les citrons et ajouter.
<li>Ajouter les raisins secs, l’huile, l’ail, le sel, le poivre et la menthe.
<li>Remuer afin que tous les ingrédients soient bien imprégnés.
<li>Laisser 1 jour au réfrigérateur.
<li>Avant de servir, saupoudrer de pistaches concassées.
</ol>
|
