blob: 6d7a0bfa8d2e5f1417fd8313ca7137c33e0e0bde (
plain)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
|
<!doctype html>
<html lang="fr">
<meta charset="utf-8">
<meta name="viewport" content="width=device-width">
<link rel="stylesheet" href="/main.css">
<link rel="icon" href="/icon.png">
<script src="/main.js"></script>
<title>Recettes – Taboulé</title>
<header>Taboulé</header>
<a href="/">← Retour à l’accueil</a>
<h1>Ingrédients (<span class="number">8</span> personnes)</h1>
<ul>
<li><span class="number">250</span> g de semoule</li>
<li><span class="number">115</span> g de pois chiches (facultatif)</li>
<li><span class="number">1</span> concombre</li>
<li><span class="number">1</span> poivron</li>
<li><span class="number">1.5</span> oignons roses (plus doux que le jaune)</li>
<li><span class="number">3</span> tomates</li>
<li><span class="number">150</span> g de feta</li>
<li>graines de tournesol</li>
<li><span class="number">1.5</span> citrons (ou jus de citron pur)</li>
<li><span class="number">40</span> g de raisins secs</li>
<li><span class="number">5</span> CS d’huile d’olive (ou un mélange, selon les goûts)</li>
<li><span class="number">2</span> gousses d’ail</li>
<li><span class="number">1</span> cc de sel</li>
<li>poivre</li>
<li>feuilles de menthe</li>
<li>pistaches concassées (facultatif)</li>
</ul>
<h1>Recette</h1>
<ol>
<li>Verser le boulghour non cuit ou la semoule non cuite dans un saladier.</li>
<li>Cuire les pois chiches et ajouter.</li>
<li>Couper en petits cubes et ajouter concombres, poivrons, oignons, tomates et féta.</li>
<li>Griller les graines de tournesol et ajouter.</li>
<li>Presser les citrons et ajouter.</li>
<li>Ajouter les raisins secs, l’huile, l’ail, le sel, le poivre et la menthe.</li>
<li>Remuer afin que tous les ingrédients soient bien imprégnés.</li>
<li>Laisser 1 jour au réfrigérateur.</li>
<li>Avant de servir, saupoudrer de pistaches concassées.</li>
</ol>
|
