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title: Tortillas
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# Ingrédients (2 personnes)
- 250 g de farine de blé
- 5 cl d’huile de tournesol
- 13 cl d’eau tiède salée (dépend de la farine)
- 1 cuillère à café rase de sel
# Recette
#. Mélanger la farine, le sel et l’huile.
#. Ajouter l’eau tiède salée jusqu’à former une boule lisse mais non collante.
#. Entourer la pâte dans torchon propre et laisser reposer 1 heure.
#. Découper la boule en 3 fois le nombre de personnes.
#. Étaler chaque boule pour obtenir un crêpe épaisse d’1 diamètre de 20 cm environ.
#. Cuire les tortillas à la poêle sans matières grasses, ne pas les laisser dorer.
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