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authorJoris2017-05-05 19:59:31 +0200
committerJoris2017-05-05 19:59:31 +0200
commit9e4c00c3df11b7ffc1e9b626ffbf5a74521b5a7a (patch)
tree7e586254b343f7ce29c08c759cabf34d6ecbbdef
parent78d261be058860bc81afe5e90c693f8fb28a0141 (diff)
Fix fudge recipe
-rw-r--r--recipes/fudge.md4
1 files changed, 2 insertions, 2 deletions
diff --git a/recipes/fudge.md b/recipes/fudge.md
index c3a350c..2ea45fc 100644
--- a/recipes/fudge.md
+++ b/recipes/fudge.md
@@ -5,7 +5,7 @@ title: Fudge
Ingrédients (24 parts)
----------------------
-#. 480 ml de crème fraîche à foutter
+#. 480 ml de crème fleurette 30%
#. 1 cuillère à café d’extrait de vanille
#. 90 g de beurre
#. 90 g de chocolat noir à 70% de cacao ou plus
@@ -18,7 +18,7 @@ Recette
bulles apparaissent, mettre à feu doux et laisser mijoter. Remuer de temps en
temps et laisser réduire jusqu’à obtenir une pâte épaisse (environ 30 minutes).
#. Ajouter le beurre en remuant jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
-#. Coupez le feu et ajouter le chocolat en remuant jusqu’à ce qu’il ait fondu.
+#. Arrêter le feu et ajouter le chocolat en remuant jusqu’à ce qu’il ait fondu.
Ajouter éventuellement un arôme.
#. Verser dans un plat rectangulaire et laisser refroidir au réfrigérateur
pendant une nuit.