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authorJoris2017-11-11 10:28:45 +0100
committerJoris2017-11-11 10:28:45 +0100
commita3c1f61d853a26f67b6701222d6f61e6c375a8f1 (patch)
tree45152b8a7e6c9de49a90d0d9ff98899899638185
parent191512493b0645f85b04b879ec070d4ea913f2de (diff)
Update fudge recipe
-rw-r--r--recettes/desserts/hypoglucidique/fudge.md3
1 files changed, 2 insertions, 1 deletions
diff --git a/recettes/desserts/hypoglucidique/fudge.md b/recettes/desserts/hypoglucidique/fudge.md
index dcdb06a..2c0bfd6 100644
--- a/recettes/desserts/hypoglucidique/fudge.md
+++ b/recettes/desserts/hypoglucidique/fudge.md
@@ -16,7 +16,8 @@ Recette
#. Porter la crème et la vanille à ébullition dans une casserole. Dès que les
bulles apparaissent, mettre à feu doux et laisser mijoter. Remuer de temps en
-temps et laisser réduire jusqu’à obtenir une pâte épaisse (environ 30 minutes).
+temps et laisser réduire de moitié jusqu’à obtenir une pâte épaisse (environ 30
+minutes).
#. Ajouter le beurre en remuant jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
#. Arrêter le feu et ajouter le chocolat en remuant jusqu’à ce qu’il ait fondu.
Ajouter éventuellement un arôme.