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diff --git a/recettes/desserts/hypoglucidique/fudge.md b/recettes/desserts/hypoglucidique/fudge.md index dcdb06a..2c0bfd6 100644 --- a/recettes/desserts/hypoglucidique/fudge.md +++ b/recettes/desserts/hypoglucidique/fudge.md @@ -16,7 +16,8 @@ Recette #. Porter la crème et la vanille à ébullition dans une casserole. Dès que les bulles apparaissent, mettre à feu doux et laisser mijoter. Remuer de temps en -temps et laisser réduire jusqu’à obtenir une pâte épaisse (environ 30 minutes). +temps et laisser réduire de moitié jusqu’à obtenir une pâte épaisse (environ 30 +minutes). #. Ajouter le beurre en remuant jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. #. Arrêter le feu et ajouter le chocolat en remuant jusqu’à ce qu’il ait fondu. Ajouter éventuellement un arôme. |